[食记] 东京 SATOブリアン 本店

楼主: thudadai (三高)   2023-08-15 21:47:05
店 名:SATOブリアン 本店
地 址:东京都杉并区阿佐谷南3-44-2 新井ビル 1F
营业时间:15:00~22:00 (完全预约制)
最低消费:约15,000 yen
造访日期:2023/06
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70814638
阿佐谷的SATO有好几家分店开在附近,评价都还蛮高的,直接选了本店试试,
我觉得要不是位置有些偏远,是吃完会觉得可以再去的那种店,
以价格来说(这次选的是310g七种肉的直球套餐16,500 yen/人),
肉量、肉质等综合爽度是挺高的,还没提烤功与全程超好的服务。
本店外观内在都平凡,厕所也窄窄的,很纯粹的烤肉店氛围,
被分配到后方的一个小包厢,冷气直接喷脸超爽,毕竟坐在火炉旁本来就会很热。
整餐赤身霜降之间的搭配还不错,没有什么花俏(莫名其妙)的东西,
招牌夏多三明治与最后的海胆牛肉饭,也搭得好吃、绝非视觉系,
对一位雄性来说,吃到最后那个油度正好顶到满,
如果是小女子一枚可能会扛不住,就最好选别的set。
炸夏多布里昂三明治我觉得好吃首先在于..吐司质感(厚实~但其实柔软不会干巴巴),
以及土司和牛肉两者的比例刚刚好,夏多部位本来就很细嫩柔软,厚切这样吃还蛮爽der~
(有蒜头酱油、盐葱、柠汁、特制香料盐..等)
(前菜炖牛肉、沙拉、什锦泡菜)
(菲力、横膈膜、厚切牛舌,当日赤身霜降)
(夏多分为招牌三明治与海胆饭的两吃)
(全程帮烤,而且店员笑容满面又活泼)
(寿喜烧风格烤肉饭)
(蒟蒻冷面,很弹牙)
作者: modigliani74 (modie)   2023-08-16 19:58:00
好吃 吃到后面肚子要爆炸

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