☁☁☁完整图文网志版☁☁☁
https://hiyori.cc/article/p/20216
https://i.imgur.com/XFd2y2R.jpg
# 2023春季山阴之旅・岛根县取材日记
岛根县除了出云大社外，其次最想造访的地点莫过于“植田正治写真美术馆”。多年前在
详读“小さい伝记”后，一直很想走访当地亲临大师作品，终于在近期得以实现。不过连
日阴雨绵绵使大山害羞地不对我露脸，最后竟然还消失在云雾之中（笑）
这回岛根行选住在入住玉造温泉当地最古旅馆“长乐园”，过去昭和天皇也曾入住过，详
细感想待近期文章分享。
追寻摄影大师植田正治的足迹，正对大山“植田正治写真美术馆”
══════════
“写真することが、とても楽しい。”
一直很喜欢已故摄影师植田正治的作品，爱上山阴有一半原因是他镜头底下的风景。
这次从关西驱车前往位于伯耆町的“植田正治写真美术馆”，气派外观由清水模建成，还
未入馆就令我倍感期待。是说从神户出发至岛根比想像中遥远，单程竟然要超过5个小时
呢…！
# 建筑师高松伸氏打造，清水模设计植田正治写真美术馆
植田正治1913年出生于鸟取县，由于创作地点横跨山阴北部，最后决定将个人美术馆落脚
在此。植田正治写真美术馆于1995年开馆，日文中的“写真”意指“照片”，整栋建筑由
知名建筑师高松伸氏一手打造设计。遇上好天气时，馆内外皆可见清澈的大山倒影。
入口处墙面上贴有公告，别忘了绕至墙壁后方看看有什么惊喜:)
植田正治写真美术馆共有三层楼，所有展间皆有放上说明面板，就算不熟悉他的作品应该
也能在现场轻松理解。馆内主要展出植田正治早年及欧洲旅行期间的珍贵纪录，但其实我
更希望能看到当初他使用的相机及工作室回顾，期望未来有机会能纳入常设展当中。除了
展示间禁止拍摄外，馆内皆可摄影，尤其喜欢一楼面窗的座椅，打造出既平衡又和谐的画
面感。
馆内十分宽敞，二楼落地窗前甚至贴心置有座席供游客欣赏眼前风景。最右侧展间则会定
时播放影像，介绍植田正治的生涯历史。
# 馆内拍照圣地：植田正治代表黑帽子＆大山倒影
二楼阶梯旁的落地窗是游客们的拍照圣地，漂浮在空中的帽子与风景打造出令人眼睛为之
一亮的画面感，要说这里是大山最佳观赏地都不为过。
植田正治生前擅长用质朴的拍摄手法，记录下关于被摄者真实且纯粹的一面。镜头底下的
山阴风景加入了这顶黑色帽子，成功营造出充满诙谐的氛围。
其实我一直以为顶帽子是漂浮在空中，到现场才发现原来只是贴纸呢～
正准备按下快门，才猛然发现眼前的大山仿佛像变魔术般，在云雾间消失地无影无踪。
尽管看不到完整露脸的大山，仍觉得雨天别有风情。据说就算是在晴朗的天气造访，也可
能会因为云层厚/风速大难拍下倒影，看来要见上它一面还真有难度呢。
灰濛濛的天气下几乎不见其他游客，有种包下整栋美术馆的错觉。
# 植田正治写真美术馆・馆内纪念品商店
参观完展品后，别忘了回到一楼逛逛美术馆商店，将山阴的旅途记忆打包回家。
这回购买了植田正治的书籍、明信片，以及山阴作品的拍摄地图。与书籍相比个人觉得地
图更值得入手（毕竟是美术馆限定发贩售），其中最想去的莫过于《少女四态》拍摄地：
北侧沿海的弓ヶ浜，期望下回造访岛根时能够有机会实地走访。
植田正治写真美术馆旁，150年古民家改建荞麦屋“大山荞麦 八郷の里”
══════════
当日抵达植田正治写真美术馆前，先行去了附近百年古民家改装荞麦屋“大山荞麦 八郷
の里”享用午餐。两者仅距4分钟车程，适合安排在观展前后。
由美术馆徒步至大山荞麦 八郷の里约20分钟，非自驾而是搭乘巴士的游客，同样可规划
在同一天前往。
不要怀疑导航，大山荞麦 八郷の里就位在田野间，看到红白相间且形状独特的屋顶，代
表你就快到了。
# 挑高天花板＆榻榻米桌位，大山荞麦 八郷の里用餐环境空间
刚抵达这里，瞬间有种在山间迷路，偶然找到住家的惊喜感。大山荞麦 八郷の里由将近
150年历史的古民家改建，是岛根当地的知名荞麦屋，除了观光客外更有不少来自本地的
常客。
店内空间出乎意料宽敞，座位全是榻榻米，需要脱鞋才能入内。
挑高天花板搭配上具年代感的摆设，将过往日常文化加以延续并呈现在世人面前。
旧式木造建筑总散发着令人着迷的魅力。从厨房至榻榻米座席，空间中飘散著淡淡的煤油
味，勾起在宫崎寄宿家庭时的片段记忆。
几乎每个座位旁都能欣赏到庭院美景，在自然的环境中享受美食，仿佛置身于世外桃源般
惬意。
# 大山荞麦-八郷の里菜单，首推自家制手打荞麦面＆生蛋拌饭
大山荞麦 八郷の里主要贩售自家制荞麦面，有单品亦有提供套餐，另外还有供应酒类及
餐后甜点。其中最为人气的是“おこわ”和“渍け玉子めし”套餐。
这回我和朋友分别点了“おこわ”和“渍け玉子めし”套餐，前者为荞麦面搭配炊き込み
ご饭、后者则是荞麦面搭配醃渍生蛋拌饭的组合。实在很喜欢岛根当地偏细的荞麦面，有
嚼劲、入味之余也吃得到充满乡土味的扎实感。
朋友点的生蛋拌饭看起来太过诱人，餐后决定加点一碗独享（￥300）。有别于一般生蛋
，经过一整晚醃渍的蛋黄口感相当厚实且绵密，搭配葱花享用一碗吃下来非常满足，说是
截至目前吃过最好吃的卵かけご饭都不为过。
在滂沱大雨下能够悠闲享用岛根县大山名物手打荞麦面，以及如此美味的生蛋拌饭，实在
是太过幸福:)
户外置有棋盘，餐后能坐在枫树旁下棋，想必秋季的枫红景色更为浪漫吧。
以上是这回在岛根伯耆町的旅行纪录，近期也会持续更新山阴当地介绍。关于更多古民家
改建店家，可以参考过去我撰写的文章唷