店 名：夜空のジンギスカン 夜空的成吉思汗 GOGO店
地 址：札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル 10F
营业时间：17：00～01：00（L.O 00：30）
造访日期：2022/12
网志版 https://yukigo.tw/blog/post/48589732
____________________________________________________
成吉思汗烤肉是北海道的特色料理之一，札幌薄野一带有很多成吉思汗烤肉店
除了海鲜外，以羊肉为主的成吉思汗烤肉也在我们想吃的北海道美食清单上
在札幌想吃成吉思汗烤肉，除了单点烧肉店外，也有成吉思汗吃到饱的选项唷
这次找了提供成吉思汗烤肉吃到饱的“夜空のジンギスカン”
90分钟疯狂烤肉，吃的超爽～
夜空のジンギスカン提供的吃到饱羊肉没有羶味，品质很好
想大吃成吉思汗烤肉的话很推荐来试试
夜空のジンギスカン在札幌薄野一带有五间店舖，是蛮热门的成吉思汗烤肉店
本来前几天就先请朋友帮我们订位，没想到想订晚上七八点的时间完全订不到
最后决定逛街逛到更晚一点，直接到店里碰运气
夜空のジンギスカン有两间都在十楼
包厢主打能看到高楼层夜景，我们这次前往的GOGO店就是其中一间
这栋大楼餐厅很多，夜空的成吉思汗GOGO店在十楼
搭电梯到十楼，直走到底就是夜空的成吉思汗
等候区备有酒精与去味喷雾
我们来的时候已经晚上九点多了，店内还蛮热闹，吧台跟包厢都有客人
吃饱离开时将近晚上11点，店里客人都走得差不多啦～
吧台座位适合两人用餐
我们四个人来，则是被安排在能看到夜景的包厢，很赞耶
这里的包厢是一间间的独立空间，椅子翻起来可以放随身物品与衣服
北海道的成吉思汗烤肉类似台湾常见的韩国铜盘烤肉
使用有凹槽的凸烤盘烤肉，烤肉时油脂会往下流，吃起来不会太油腻
会选夜空的成吉思汗，就是为了90分钟吃到饱跟喝到饱啦！一次吃个过瘾
这里的吃到饱方案有三种，每人价格为日币4280/5280/5980
推荐我们来的朋友说选最基本的4280方案就能吃的很爽，肉品有澳洲产羊肉跟鸡腿肉
价格往上的5280方案则是多了牛肉、猪肉等肉品与一些配菜
最贵的5980方案则是多了北海道产羊肉与其他部位的肉盘(但不是吃到饱)
店内菜单都写假名，可以参考下面的网页并搭配网页翻译
https://www.hotpepper.jp/strJ001217015/course_cnod01/
喝到饱选单有沙瓦、角High、鸡尾酒与非酒精饮料等
基本上是一杯喝完后再点下一杯～
在最后一轮点餐，有特别的饮料能点，可以点一杯生啤酒或其他比较贵的调酒，还不错
(4280方案只能点黑色字体的饮品)
桌上的调味料，可以搭配烤肉吃
按桌上的点菜铃，服务生就会到桌边点餐
总之先干一杯啦～
这里喝到饱的酒精饮料其实浓度都不高
我们点了三四轮，把水蜜桃鸡尾酒跟柠檬沙瓦每款都喝了一轮
＊喝酒不开车，未成年请勿饮酒
4280方案的提供肉品有四种：无调味羊肉、盐味、酱汁醃渍的羊肉与鸡腿肉
蔬菜有：洋葱/大葱/茄子/高丽菜/南瓜/青椒/韭菜花/蘑菇/杏鲍菇/香菇/舞菇
不知道怎么点可以先点蔬菜拼盘(焼き野菜盛り合わせ)
另外有款淋上沙拉酱的高丽菜(おつまみキャベツ)可以直接当沙拉吃，还能点泡菜、白饭
一开始会先上一组三种口味羊肉加上鸡腿肉的综合肉盘与蔬菜拼盘
第一轮先把四款肉都吃一轮，就知道自己比较喜欢哪种口味了
吃到饱的羊肉虽然不是北海道产的，是澳洲产羊肉
但我觉得无调味羊肉就很好吃耶！烤过后没有羊羶味，而且软嫩有弹性，口感很好
沾一点桌上的酱汁或盐就很赞，后来我们几乎都点无调味的肉，一次点一座小山
盐味羊肉
盐味酱汁清爽，羊肉一样没有羊羶味，很好入口
但吃了两轮后，觉得味道有点咸，就转攻无调味啦
酱汁醃渍的羊肉
酱汁口味甜咸，烤完后不用沾酱就能直接吃
点了两轮后，因为觉得酱汁容易在烤盘上烤焦，后来我们就没点了
不过醃渍羊肉跟白饭挺搭，喜欢吃烤肉配饭的话可以吃一轮
日本白饭就是好吃，我妹除了猛吃肉以外，还吃了三碗饭......
鸡腿肉是无调味的，也蛮新鲜
爽脆的韩国泡菜，无调味的羊肉搭上泡菜很赞耶～光有泡菜我就能再多吃好几片肉
吃到饱的90分钟内，我们的烤盘几乎都没有空隙
一有空位马上就用肉或蔬菜填满～吃到饱真的爽
把蔬菜围在烤盘边，烤肉流下的肉汁跟脂肪顺便烤蔬菜，菇类烤起来都很多汁
原味羊肉吃好吃满，沾一点盐就很好吃
在台湾真的没吃过这么嫩又没羊羶味的羊肉耶～
台湾吃到饱烧肉店的羊肉大多都是羊排或冷冻肉片，真的不怎么样
北海道的成吉思汗羊肉会切得稍有厚度，但又不会硬韧难咬，牙套仔我觉得柔软好吃
后来加点时我们都直接点一座原味羊肉小山
这个份量吃了至少三轮吧～超爽
90分钟都维持一个不断烤肉的状态，不禁觉得我们太会吃了 哈哈哈
但也是真的好吃才能这样一直猛吃
最后十分钟的饮料，每人都能点一杯点生啤或贵一点的调酒，有种超值的感觉
还有冰淇淋能点，当饭后甜点
第一次吃夜空的成吉思汗的吃到饱
吃到饱加喝到饱，加上有包厢夜景，我们四个人都觉得挺满意的
只是吃完烤肉后，全身的衣服都要换掉就是了，油烟味满满
不过据当地导游说北海道人觉得吃烤肉就是要有油烟味才对味
不知道是不是整个北海道都普遍这样就是了
这天的成吉思汗烤肉我们都吃的很满足，来北海道还会想再吃，推荐给大家囉