详细图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2022/12/blog-post_22.html
店 名：おきな堂
地 址：长野県松本市中央2-4-10
营业时间：周一～周六 11:00～15:00 17:30～20:30
周日 11:00～18:00
休 日：当月第2以及第4个周三以及国历过年休假
店家食べログ：https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20000098/
店家官网：https://okinado1933.com/
造访日期：2022/2
最近车站：JR松本駅
个人不负责心得:
这家是在松本非常有名的洋食屋老舖
店家因为想要保留传统的味道以及料理，不会跟着时代潮流而变
因此店家自己取了一个跟不上时代的洋食屋(意指传统的洋食屋)
日文是“时代遅れの洋食屋”
点了
1.主厨推荐猪排套餐(おすすめポークステーキ)
2.伏尔加饭(ボルガライス Volga rice)
主厨推荐猪排套餐的猪排是产自长野县安昙野三泽农场
猪排是铁板猪排不是炸猪排，且是块头很大的厚切猪排
猪排超级多汁，跟东京高档炸猪排店吃到的猪肉一样好吃
用刀子切开瞬间，看到带点粉色的猪肉而且充满饱满肉汁
吃的时候嘴巴是会充满肉汁以及猪肉的甜味，而且不会感受到油腻也没有猪肉的羶味
带点粉色且多汁的猪肉剖面
伏尔加饭是欧姆蛋包饭+鸡排+香雅（牛肉）饭酱汁
虽然伏尔加饭也是好吃的洋食，但是因为猪排实在太优秀，相比之下比较不惊艳
伏尔加饭
甜点的布丁非常好吃，当天有参加店内的优惠活动送了一个免费的小布丁
免费的小布丁依然不马虎，味道跟实际单点的布丁一样
单点的布丁
结论是这个洋食屋的猪排非常厉害!
店家外观
菜单
店 名：麺匠 佐蔵
地 址：长野県松本市中央1-20-26
营业时间：周三～周一 11:30～15:00 17:30～22:00
休 日：周二
店家食べログ：https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20011374/
官方网站：https://ramen-sakura.com/
造访日期：2022/2
最近车站：JR松本駅
个人不负责心得:
这家店主打是信州味噌拉面，建筑物是日式的传统建筑
来长野松本都会想来吃的味噌拉面店，先前吃过以后念念不忘
再次到松本的时候就再来吃一次，点了佐蔵味噌らぅめん(拉面) ￥880
这家拉面最上面有放一点味噌肉燥，面是粗黄面，稍微硬
汤头除了味噌以外还有用鸡肉豚骨熬煮
因为不是只有味噌还有其他肉类一起熬煮汤头很浓稠，不过咸度适中
笋干是一整条没有切非常长，煮得软嫩入味，叉烧是三层肉炖煮的软嫩
当天有大概排了10几分钟左右才入座
结论是这家为我在松本最爱的味噌拉面店
店面是日式传统建筑
佐蔵味噌らぅめん(拉面) ￥880
店 名：珈琲 まるも
地 址：长野県松本市中央3-3-10
营业时间：周三～周日 9:00～16:00
休 日：周一、周二
店家食べログ：https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20000622/
官方网站：http://www.avis.ne.jp/~marumo/index-j.html
造访日期：2022/2
最近车站：JR松本駅
个人不负责心得:
1868年开始一直持续营业的丸茂旅馆经营的咖啡店
现在的建筑物是1887年建造的，因为本业是旅馆，所以这边也是可以住宿
咖啡店是从1956年开始营业，比较晚开始营业但是到现在也60几年
店内充满宁静的气氛，当天点了早餐套餐(680日币)
早餐套餐有包含奶油厚片土司、小沙拉以及一杯饮料
饮料可以选咖啡、红茶、柳橙汁或是牛奶
厚片土司抹上奶油只有稍微烤过，微酥不过保留吐司软软的口感
吐司有淡淡的奶油香，拿来当早餐非常的不错
早餐套餐是有限量，当天是早上将近11点的时候到还可以吃到
太晚来有可能卖光吃不到，来松本可以到这个充满历史的地方吃早餐
有历史感的旅馆以及咖啡店
早餐套餐
店 名：松本からあげセンター
地 址：长野県松本市深志1-1-1 MIDORI松本店 4F
营业时间：10:00～20:00
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20015114/
官方网站：https://karacen.com/
造访日期：2022/2
最近车站：JR松本駅
个人不负责心得:
店家位于松本车站大楼的楼上非常方便
这次单点一个山贼烧外带吃，这家店的山贼烧是无骨炸鸡排
单点的山贼烧一个是734日币
鸡排有用蒜头醃制，蒜香非常香，喜欢蒜头的人很推
肉很多汁，份量也很多，单点一个吃完会饱
没有太多时间可以用餐的话，可以买一个当作点心充饥
或是直接买一个山贼烧便当(鸡排便当)来吃
菜单
这家的山贼烧是无骨炸鸡排
~THE END~