店 名：鱼沼釜蔵总本店
地 址： 新潟県南鱼沼市六日町105-1 サンプラザビル2F
营业时间： 11:30～14:00／17:00～22:00
休 日：不定休
推荐食物：当然是本气丼、但其他东西看起来也好好吃
最低消费：1000日币有找
官 网： http://sep-i.co.jp/uonuma
造访日期：2022年11月

先上活动网址：
https://majidon.jp
写作本气、念成マジ(maji)，
去年清津峡的游记曾提到的南鱼沼本气丼，
今年一样有举办，
所以当然是要去共襄盛举一下！
这次前往的店是在六日町车站附近的鱼沼釜蔵，
11点半开店前就已经有3-4组人马在店外等候，
这对第一次去的人来说增加不少信心XD
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一食に感动を
透过这一餐将感动传递给你（N78翻译勿战XD
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首先是这道：
～南鱼沼产特A釜炊き黄金コシヒカリ米～ 牛カツ・村上牛・鱼沼生山葵ローストビーフ丼
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特A级铁锅越光米丼饭～炸牛腰肉排、村上牛烤牛肉、鱼沼生山葵丼饭
将店内的人气招牌料理的肉升级成村上牛，
软嫩无比的牛腰肉排跟英式烤牛肉，
加上美味足以匹敌肉料理的铁锅越光米，
而且本气丼的饭大碗不用另外加钱，
吃起来真的是爽度满点！
中间还可以用生蛋跟山葵改变口味，
即使肉这么多，吃到最后也不会腻，
店家的本气跟感动，确实传达给我了！
想多方尝试的人可以选择这道：
～新潟・南鱼沼特A釜炊きコシヒカリ堪能丼、幕の内・极み～ 村上牛・牛たん・鳗・もち
豚重
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特A级铁锅越光米丼饭～村上牛、牛舌、鳗鱼、糯米猪
也是众多美味齐聚一堂的一品，
炭烤的村上牛跟糯米猪软嫩不油腻，
鳗鱼也十分肥美，
但因上个月刚去仙台吃了阁的牛舌，
相对来说就普通许多XD
整体来说冲击力道较上一道双拼来到低一些，
主要是那牛腰肉排跟英式烤牛肉真的太夸张，
如果是二人以上一起前往就可以各点一份，
一起分享！
顺道一提，不爱生蛋的人也可以换成温泉蛋。
小朋友则是帮他们点了这道汉堡排拼炸鸡
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这道也是白饭终结者，
二个小朋友（7Y/4Y）帮他们点普通碗，
出完还来给我挖饭，不愧是特A级越光米，
连小朋友都懂的美味XD
本气丼的活动到3/19为止，
欢迎来新潟南鱼沼吃越光米配佳肴！
通常加映：十日町棚田初雪
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