店 名：博多一双 博多駅东本店
地 址：福冈県福冈市博多区博多駅东３丁目１
营业时间：11:00～24:00
休 日：不定休
推荐食物：拉面
官 网：http://www.hakata-issou.com/
造访日期：22.11
无广告blog
https://niigata.tw/hakata-issou/
各位大大晚安
想说平常都写住宿文居多，换个口味来写食记好了
不过讲平常也很不平常，一年大概只写2-3篇文章吧 噗噗 难过
这次和学弟出差，这位学弟大大到哪里一定要吃拉面，没吃就对我情绪勒索
本次出差地为长崎，在福冈转新干线前也要来吃一下
博多诚如大大所知，最有名的就是豚骨拉面，那近年最受好评的就是这家“一双”!
不少大大可能跟我们一样下了飞机或是下了新干线就来吃，还拉着行李箱
不过比较诡异的是，旁边有一家沙龙，看起来好像是台湾人，还拖着行李箱来沙龙set @@
学弟点的是特制拉面，就是什么料都放的拉面的概念 (但学弟不吃葱)
自己点的是B Lunch，到的时候已经4点多了吧，还能点Lunch有点不可思议，不过我想应
该分界线是5点?
而且话说回来4点多还排1x个人，真不愧是一双
喔...B Lunch付的饭叫做Makanai丼，意思就是员工餐啦，好听点就是员工特制丼?
老实说比起拉面，普通XD
新潟拉面店的叉烧饭蛮多都比这家的员工丼好吃ㄎ
至于拉面本体部分，我们共同的看法都是，浓厚的豚骨味，而且没有腥臭 (但在外面排队
时的烟有臭味无误)
一兰有时候是连汤都有腥臭，很令人到弹(不过博多的一兰我觉得还算行)
一双的汤喝到嘴中还隐约会感觉到一点脂肪?的甜味，而且和其他拉面不同的是这里的气
泡好像比较多
是粒子小会比较顺口的概念吗?
学弟轻松喝掉，感觉满意
我看这趟应该不会被他情勒了XD
还有，我们一致好评的就是它的辛子高菜，基本上它的付菜?
辛高菜、生姜还有调味的胡椒都和豚骨拉面蛮搭的大大可以试试看