店 名：古我邸（コガテイ）
地 址：神奈川県镰仓市扇ガ谷1-7-23(从镰仓站西口前往)
营业时间：餐厅和咖啡店都是11:00开门，详细资讯请参考官网
休 日：星期二和每月第一、三周星期三休息
官 网：https://kamakura-koga.com/
造访日期：2022年1月
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我认为这间店挺适合今年开放观光后的年末圣诞大餐
或是搭配年末年始到镰仓的逛街&拜年行程等等
上次造访时的体验相当不错，虽然过了半年以上，菜单内容仅能当参考
还是想推荐给想找镰仓餐厅、法式餐厅、洋馆餐厅的板友们
对餐厅没兴趣的板友也可以到庭院看看、拍拍照哦!
首先简单介绍一下古我邸的背景
它是由日本首位取得英国皇家建筑师协会认证的建筑师 桜井小太郎
花了15年的时间打造，于1916年建造完成，已有超过百年的历史
和镰仓文学馆与旧华顶宫邸被称作镰仓三大洋馆
当初是三菱合资会社専务理事荘清次郎的别墅，所以又称旧荘清次郎别邸
关东大地震后不只一位内阁総理大臣曾住进这里，将之当成别墅使用
二战后由一位名叫古我贞周的经营者成为屋主，于是便被称为古我邸至今
现在的餐厅经营者为了取得在住宅区开餐厅的许可等等
和屋主与行政机关等进行交涉，总共花了7年的时间
终于将古我邸打造成了一家法式餐厅，于2015年开业
在2015年化身为餐厅之前，古我邸并未对外开放
所以我猜测在台湾的知名度没有很高
地理位置离车站相当近，从镰仓站西口步行5至7分钟即能抵达
除了餐厅与咖啡店之外，也有承接婚礼的业务，能在这里举办婚礼
日本小说家绫辻行人的作品，杀人时计馆(时计馆の杀人)是以这里做为原型，
英国小说家克莉丝蒂的作品，一个都不留(そして谁もいなくなった)日剧也曾在此取景
(确实若灯光昏暗，馆内又没啥人的话，的确颇有洋馆杀人事件的氛围...XD)
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原先打算2021年12月圣诞节前后去用餐，但没有订到位子，所以改成1月初前往
刚好碰上新年来镰仓参拜的人潮，车站和往鹤冈八幡宫方向的人非常多
但要去古我邸的路上没有什么人，只有一些路过拍照和准备用餐的客人
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营业时间前门是关上的，无法自由进入庭园
开门后即使不消费也能进入庭园里散散步
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建筑物的外观保持历史的样貌，里面则改装成了餐厅
进门后就会看到服务台与接待的店员
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屋后的景观
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这次是到餐厅吃午间套餐，价格为每人5,170日圆含税含服务费
(已调涨，2022年9月时的价格为每人7,000日圆含税含服务费)
菜单只有写使用的食材，没有写料理的名称，相当特别
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开胃菜
饼干中间夹法国鸭与黑枣泥
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沙拉
亮点是荔枝优格起司的佐酱，以及酱里的乌贼肉块
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面包
蛋香味浓厚的面包
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前菜
上菜后再倒入干贝汤
里面有小牛胸腺肉、山药豆、牛蒡与茴香芹
第一次吃小牛胸腺肉，口感颇特殊
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面包
表皮烤的香脆的黑麦面包
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鱼料理
表皮酥脆鱼肉软嫩的三崎石斑鱼
左边的酱上有半干橘子干与白子
另外还有柠檬调味过的芥兰头
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肉料理
额外加1,000日圆将这道换成兵库的鹿肉
第一次尝试鹿肉，口感接近牛肉，但多了一股野味
盘上还有花生芽、海参，以及喝温泉水长大的豆芽菜
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甜点
白味噌冰淇淋配柚子蛋白霜
基底是榛果蛋糕，上面还有白巧克力片与菊花饼
冰淇淋的口味太重，不是很合口味，冰淇淋以外的部分则相当美味
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红茶与小茶点
茶点有草莓塔、杏仁派，以及可丽露，味道都不错
红茶忘了确认品种，带有果香，很顺口
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当时还是寒冷的冬天，坐在窗边晒著暖呼呼的太阳，悠闲地吃了三个钟头
窗外能看到庭院与咖啡店的露天座位，时不时会看到有人进来庭院散步与拍照
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原本以为这栋有历史的洋馆端出来的会是比较中规中矩的料理
没想到是走创意路线，选用的食材和搭配都不太常见
接受度见仁见智，毕竟有一些比较特殊的食材，但味道普遍来说都很美味
另外还有许多酒类可点，因为我不喝酒，这部分没办法分享心得
但当天隔壁桌的客人几乎每一道都会点一杯不同的酒来配餐
就这样边吃边喝了三个小时，看起来十分享受XD
若是吃午餐，饭后可到至小町通或鹤冈八幡宫散步
今年如果全面开放观光，应该会更热闹吧!
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影片纪录:
https://youtu.be/s79sCcnvuDs
(和最近拍摄的影片相比，内容略显粗糙，请见谅XD)