店 名: ピノキオ
地 址: 东京都板桥区大山金井町16-8
营业时间: 8:00~18:00(L.O.17:00)
休 日: 星期三和星期四
推荐食物: 拿坡里意大利面(ナポリタン)
造访日期: 2022/08
拿坡里意大利面(ナポリタン)好吃。哆拉a梦也吃过:
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拿坡里意大利面是被改良过的,在洋食屋/咖啡厅/吃茶店很常见的一种国民美食。
话说洋食也是这样,它是日本早年对西洋传过来的料理的总称,
经过魔改后,已经和来源国的料理相去甚远。
所以洋食也被归类在日本料理而非外国的料理,
而日本的米其林也会有洋食的分类:
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后来传到日本的外国料理才会特别强调是哪一国的料理(e.g., 意大利,法国,西班牙...)
但不知道为什么,我一直很喜欢尝试这种被魔改过,有在地特色的食物。
这间是在板桥区的吃茶店ピノキオ,离我的住处地方不远,都在板桥:
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很有名气的店,呱吉拍美食废人来吃过(疫情前),阿伦也有来拍过片的店家:
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松饼人气最旺的,但我还是最喜欢他们家的拿坡里意大利面:
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因为我觉的松饼比较干,一定要配着茶:
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其他的料理也不错,还有听说也是日本发明的pizza吐司:
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我喜欢的所有餐点,如下:
https://youtube.com/watch?v=u5EtreWB000
食记分享给将来想去朝圣的板友:
https://biglegsrabbit.blogspot.com/2022/08/pinocchio.html