[食记] 东京小岩昭和复古最古纯吃茶店 木の実

楼主: sakyouz (sakyouz)   2022-07-20 22:55:58
店  名:珈琲木の実
造访日期:2022年/7月
地  址: 东京都江戸川区西小岩1-20-20
电  话: 03-3657-5669
每人平均价位:每人低消一品项
营业时间: 上午9:00至下午5:00(平日)
上午9:00至晚上6:00(周末)
*年末年始定休
官  网:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13037310/
☁☁☁完整图文网志版☁☁☁
https://hiyori.cc/article/p/16955
创业近70年,东京小岩最具历史吃茶店“珈琲木の実”
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前阵子走访了座落在JR小岩车站周边的复古吃茶店“珈琲木の実”,尤其喜欢这里山小屋风格外观、高挑摩登天花板设计、黑白棋盘格经典地板,以及被绿植环绕的闲静空间,由里至外皆散发着令人想再访的魅力。
首次搭著総武线在小岩下车,沿着北口商店街行走约2分钟,即可发现这栋外观如山小屋般,伫立在街道右侧的吃茶店。盆栽前放置的直立招牌为配合文字,特意使用图像进行绘制,在细节处加入不少巧思,还未入店就能感受到木の実想要传递给人的温暖氛围。
# 1964年搬迁至小岩北口,二代经营&木の実开业背景
木の実于1955年创业,最初设立在南口,为了拥有更宽敞的店面空间,于东京奥运(1964年)同年搬迁至北口商店街上,目前由第二代的山本先生接手运营。听山本先生提及在1970年代时,小岩车站周边曾有超过80间纯吃茶店,随着城市的变迁及转型,目前所剩为数不多,而木の実是当地最具历史的老舖吃茶。
走进木の実给人一种踏实的安心感,老派沙发座席、复古吊灯、多种类绿植,是组成这里的重要元素。除了黑白相间的地板外,店内绝大部分承袭了搬迁前的设计,过去除了有NHK前来录制节目外,AKB48的大岛麻衣也曾来店拍摄。
这次采访的店主山本先生高龄80多岁,若不是他主动提起自己的年龄,光从满头黑发的外表完全看不出来他已经这么大岁数了呢。
右侧的白色百子莲(日文:アガパンサス)据说是邻居送的,每日关店后会拿至店外透气。以前都没有注意到百子莲的花期,今年紫阳花季结束后才特别注意到它的盛开。
木の実致力于提供舒适的休憩空间,平时访客又以住在周围的居民居多。店内人手稍嫌不足,餐点需耐心等候,虽忙碌服务态度却不打折扣。话说山本先生过去在学生时期曾旅台超过20次,听到我来自台湾后开心地与我分享过往的台日历史,难得遇到如此喜爱台湾的日本人,觉得好感动呀:)
有持续看我分享吃茶店介绍的读者应该都知道,虽然我很喜欢旧式吃茶店/咖啡馆,但对菸味的忍受度极低。就算店家有区隔出禁菸/吸菸席,也经常达不到心目中的标准,更别说空间没有区隔,若不是刚开门/打烊前入座,基本上不会前往。
这回走访木の実后相当惊讶,禁菸/吸菸席之间没有设置门帘,却闻不到一丝菸味。询问之下才知道店内设置了三台空气清净机,其中一台藏身在墙面的绿植之中,不仔细看几乎不会注意到呢。
这回我们选坐在靠近窗边的座席,坐垫内含三层软垫,不仅花色复古别致,也很适合久坐。
听山本先生提及,为了呼应店名,店内处处可见山、云、木等自然元素。除了天花板外,就连墙面上的网子也特别设计成叶子形状呢。
# 所有品项皆为自家制,木の実内用菜单
除了咖啡外,木の実另有供应甜点及轻食。刚翻开菜单,随即发现品项琳瑯满目到难以抉择。
几乎每项料理旁都附有图片,就算对日文没有把握,点餐时也不用过于担心。
等待料理上桌前的短暂被写体时间,只要不影响到其他客人,店内皆能自由摄影。
# 木の実甜点套餐:冰砖咖啡&千层蛋糕
当日我与朋友都点了甜点套餐,而我特别将饮品更换成冰砖咖啡。
实在好喜欢这个座位,午后的采光透过蕾丝窗帘温柔地洒进室内,怎么拍怎么上相。
冰砖咖啡可依照个人喜好自行添加牛奶/糖浆,容器与咖啡砖的造型,同时兼顾视觉与味觉,特别喜欢咖啡砖如黑糖般的松软口感,带有些许淡淡的甜味。
午茶套餐最爱千层蛋糕,他们家的口感绵密却不甜腻,一个不留神几乎就快把整块吃完。
来自埃塞俄比亚的中焙豆香气浓厚、口感清爽不带有一丝苦涩,是我喜欢的风味。高脚设计为咖啡增添不少高级感,搭配上座椅。
当日不知不觉待在木の実将近三个小时,餐后顺道逛了后方空间,意外发现可投币的公共电话,不知道放入硬币后是不是能接通到那充满复古风情的昭和时代呢?
作者: pinkbabie (babie)   2022-07-25 14:11:00
好美的吃茶店
作者: Sqjerio   2022-07-27 14:10:00
感谢分享

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