店名：Leonard's
地址：神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ 1F
电话：045-222-2172
营业时间：10:00～21:00
个人平均消费：500元日币左右
适合去的时间：都合适
吃完要消化多久：一个小时半左右
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炸面包的网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/363099981
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2022年5月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
甜度★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
食材★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
环境★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
价钱★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3颗星
“横滨人果然好品味。”
前几天从三岛回来，途经横滨，便探望了住在横滨的朋友，朋友结婚已五年，太太是横滨
人。趁著太太们聊天时，朋友拉着我去买点甜食当点心。
朋友家离横滨WORLD PORTERS不远，便带我来这边买点心，他的太太指定一定要买这家。
一尝之后，才发现前辈说的“伴手礼就问神户人，卡斯特拉就问长崎人，点心就问横滨人
”果然是真的。
Leonard's本就名店，源自夏威夷檀香山的美食街上。它于1952年开业，前几年来到日本
，落脚于横滨WORLD PORTERS。它主打葡式甜甜圈，是一种没有洞的甜甜圈。
就如同上面的广告牌一样，葡式甜甜圈叫做“Malasada”，与其说是甜甜圈，由于少了个
洞，比较像是油炸面包。既然是葡式，也就是来自葡萄牙的点心。
葡式甜甜圈的口味也很简单，砂糖跟肉桂两个口味，而葡式泡芙“Malasada PUFF”则是
有卡式达酱跟香蕉奶酱。
排队的人不少，很多都是全家一起来排队，但有趣的是，大多都是现吃。
朋友“两个卡式达Malasada PUFF跟两个肉桂Malasada外带，再两个肉桂Malasada现吃。
”
现吃？朋友说这个现吃可是完全不一样，等等你比较一下就知道，反正不急，太太们还要
聊很久呢。
闪著点点油光的褐色面包在砂糖堆里面翻滚，像是在海滩上追着飞盘打滚的狗狗一样。
朋友拿了一个给我，在手里的触感是热烫热烫的，轻盈又带着感觉一捏即碎的糖壳。
肉桂Malasada：180円。
小心翼翼的咬下第一口，不会太烫，热呼呼的口感搭著嘴里外壳哐哧哐哧的酥脆声，让糖
的甜味搭着肉桂的香气在心里化开。内里柔软湿润又充满咬劲，是很扎实的发酵面团，每
一口都不拖泥带水，很快嘴上就沾满糖粒。
朋友说Malasada PUFF太甜，吃一个便是极限，但肉桂Malasada内里没有包馅，平衡了砂
糖的甜味，吃上两个也不觉得腻。
外带回去吃的感觉又不一样，由于冷了，内里的面包更加有弹性，但外壳就少了酥脆。
Malasada PUFF更适合热热吃，感觉会更不腻。横滨WORLD PORTERS 里店家不少，然而排
队的就这么一家，看来虽是外国来的名店，但很能受到在地人的喜爱，在2020年也列入了
百名店。
关于点心，我很少买了现吃，大多都是带回家跟太太一起分享。但Leonard's的葡式甜甜
圈我只推现吃，那热呼酥脆软弹的口感，唯有现吃才能百分百体会。