图文网志版:
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2018.04
尚未写过的旧游记新发，年代久远，不喜勿入。
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最近版上兴起了一个话题“想念日本的时候，你会做些什么事？”
离上一次从关西机场起飞回台，已经过了两年多，连孩子都生了，
前些日子不顾一切的用日航里程开了 2023 年 228 连假的关西机票，
连住宿也都一并订好，希望真能出去。
想念日本的时候，我会打开过去写完的游记细细回味，
再打开还没有整理的照片上传，利用写游记的机会再次想念日本的空气。
有时候吃碗拉面感觉一下日本的气氛，或是推开“居酒屋 文太”的门，
听着店内许多日本客人的谈话，坐在吧台上想像自己在日本喝一杯。
今天趁著宝宝已睡着，打开了 2018 年带着全家一同去日本旅行的照片，
继续来回味那次美好的旅程。
2017 年一兰拉面进军台湾，大排长龙。
也许一兰的味道许多人认为很大众，或没什么好吃的，
但不可讳言，他是许多人在日本吃的第一碗拉面，
也是不少人心中“日本拉面”的代表，
只因为他就是那个最广泛最大众化也最初的那一碗。
后来一碗又一碗的拉面尝试下来，了解了我自己最爱的口味还是鸡白汤，
但爸爸的第一碗拉面还是这不用排队且大众口味又能客制化的一兰，最好。
我总是点店内推荐的那一种口味，但是面绝对要超硬，
而面吃完以后，必定要加点的是木耳、白饭还有一份葱，
喜欢最后的汤做成的木耳葱泡饭。
其实一兰的辣，一点也不辣，但提味的效果很不错，
不点最浓的汤头也是因为最后要当作泡饭的汤全部喝光光。
加入白饭以后会稀释掉原本略咸的汤头，再加上脆口的木耳，
我认为泡饭的美味程度，不亚于拉面。
想念日本的时候，坐入信义区一兰单人的小格子内，假装自己在日本，也好。