[食记] 东京北千住老舖吃茶店モカ昭和风复古秘密

楼主: sakyouz (sakyouz)   2022-04-13 23:48:00
店  名:モカ
造访日期:2022年/4月
地  址: 东京都足立区千住元町38-1
电  话: 03-3881-1815
每人平均价位:每人低消一份品项
*不限时且不可预约
营业时间:上午9:00至晚上10:30
*不定休,受疫情影响营业时间可能更动,建议走访前致电询问开店时间
官  网:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13081708/
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东京・北千住昭和风复古老舖吃茶店“モカ”
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可能是在平成年间出身,所以对与昭和相关的事物特别感兴趣。
小小来介绍一下收在口袋名单长达一年以上的モカ(发音:摩卡、Moka),终于在近期有机会走访。
本身很喜欢昭和风的复古吃茶店,搬回日本结束隔离生活后,特别赶在正式上工前的空挡前往。虽然钟爱这类型吃茶店,但总得赌机运不要遇到老菸枪,完全不能忍受一点菸味之当天刚好够幸运能够包场。除了装潢及老式家俱充满昭和风情外,店内飘散著的怀旧氛围,也让我回想起在宫崎寄宿家庭的片段记忆
# 昭和39年创业,モカ店内外复古风格
モカ于昭和39年创业,开业至今近60年,是北千住当地知名的老舖吃茶店。除了建筑本身具特色外,料理及亲切的服务态度更是远近驰名。
モカ外观使用土墙涂上石膏的传统制法,透过搭配木质门框及印有店名字样的白色布帘,将组成复古的经典元素重现并传递。
招牌上方写的“ミルクホール”(Milk Hall)是明治・大正时期在日本许多城市存在过的饮食店,主要供应牛奶及轻食为主。不过多数ミルクホール在关东大地震后被吃茶店与咖啡厅取代,目前已很少见。
会知道モカ来自社群上的分享,店外未放置菜单,就算经过感觉也会不太敢推门入内。
担心扑空造访前特别致电询问,店主在接电话时感到一头雾水,毕竟这里的目标族群几乎是当地常客,应该鲜少遇到专程前往的外地访客。
モカ仅有设置五组桌位,约能容纳10~12人(本以为二楼也有开放)。墙上泛黄的照片是TOYOTA出产的“タカキュートヨタ88C”,店内各处不时能看到不少车子相关的模型收藏,感觉得出来店主真的是位不折不扣的车迷呢。
靠近出餐口附近堆叠了各式小物,墙上另挂有日本知名漫才双人组合“星セント・ルイス”的亲笔签名。
雾面窗户、复古时钟及绿植成功阻绝了店外的车水马龙,带领访客穿越时空回到那走入历史的昭和时代。
肉眼所见店内最复古的莫过于这几张沙发椅,这个花色未免也太复古了吧…。
后方置有复古的麻将桌,同样是店内的亮点之一。
# モカ内用菜单,餐点种类应有尽有
翻开モカ的菜单,会发现绝大多数都是使用片假名书写。
品项从饮品、甜品、轻食至季节限定的粥料理,种类应有尽有。
# 当日品项:日式拿坡里意大利面/中深焙摩卡/热松饼
当天为了处理回国各项繁杂手续,忙到来不及好好吃午餐,点餐时毫不犹豫选了日式拿坡里意大利面(ナポリタン, 570)。
现做的拿坡里意大利面制作时间比想像中短,将培根、洋葱、青椒、番茄等食材以番茄酱翻炒,是熟悉的日式风味。
热松饼(ホットケーキ, 420)共有两片,另附有咸奶油和枫糖酱,松饼整体偏薄,凑近能闻到淡淡的奶香。但必须说与意大利面相比稍嫌逊色,上层奶油融化速度之快,完全没有要给我拍的意思呢哈哈。
与店名同名的摩卡(モカ, 500)据说是这里的招牌,中深焙厚实风味口感温顺,还能喝到手冲的温度,作为一餐的收尾再适合不过了。
离店前走进一位穿着浅蓝色和服的老爷爷,一坐下来就开始抽菸,店主则直接帮他准备料理,一看就知道是常客。
离店后特别从旁边的小径绕至后方,发现这一带的建筑都很特别,充满了具历史感的昭和式民家氛围。
话说从北千住车站前往モカ途中,一直觉得周边街景很熟悉,顿时想起之前写日剧《无法成为野兽的我们》踩点文章时,走访的第四集片尾钱汤“タカラ汤”就在那附近,一转眼就过了超过三年,实在是时光飞逝呢。
(东京昭和复古吃茶店持续更新中 )
作者: sunny15 (ちちんぷいぷい)   2022-04-14 11:03:00
谢谢分享
作者: iigdown (hank)   2022-04-20 03:32:00
笔记

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