[食记] 天风良 にい留

楼主: msasakura (辰)   2021-12-18 23:14:12
店 名:天风良 にい留
地 址:名古屋高岳駅
营业时间:17时~
休 日:不定休
官 网:https://omakase.in/ja/r/ni238530
造访日期:2021/12
三访。这次是为了要吃季节限定的セイゴカニ,从十月开始应募抽选,终于十一月抽到优
先预约权,成功抢到十二月的预约,因为优先预约,所以我很开心地找了朋友一起去。从
十一月就一直很期待。
但没想到这餐吃的我胆颤心惊……,大概可以算警世文了……。因为我朋友大迟到囧。
前一周我事先在Line说下午五点开始,我大概会16:50到,也提醒不要后面排太紧的行程
,因为会吃到快九点。前一天想说应该没问题吧,就没再提醒,只说了明天见。
结果我当天16:45到,问我朋友到哪了,他说预计17点到名古屋站,他以为是17:30开始
囧。我想说完了,让他赶紧坐出租车,因为地铁十分钟才一台。结果路况又不好,本来15
分的车程变成30分,他迟到了近40分钟……。
虽然一开始先和服务生说会晚到,在坐出租车,但实在是太久……。大将一开始还好,只
先问一下,我说有点塞车了很抱歉。过30分后大将脸超级臭的……囧
所以我一路都吃的很怕,东西还是很美味,但大将很明显不高兴,全程提心吊胆。其实对
其他人也很抱歉,因为今天大将心情差,前半场话也少满多,大概偶尔视线和我对到,看
到我觉得很美味的表情还是会笑一下,但我朋友完全被无视……。
当天的酒肴:
からし菜
生鱼片(タイ、カツオ)鲷鱼是当天捕获的,非常Q弹
白子(55度烹煮)非常鲜美
あん肝 超好吃,和下面的炸面包超搭
蛤茶碗蒸
https://imgur.com/a/QLSasrN
天妇罗:
定番虾子两尾
香りイカ
某种豆子 很多汁
紫苏包小白鱼(大将说他把眼睛和脏器一尾一尾挑掉)> 这道我朋友很惊艳
https://imgur.com/a/HSSMdGs
牛蒡
キス
牡蛎 三月的时候吃过一次,这次应该算是正好当季,感觉更浓厚
莲藕
***セイゴカニ***
这次的重点,标牌就放在旁边,一个螃蟹会有一个认证。这个是十一月上旬解禁才能捕捞
的限定品。因为这道菜,本来38500加一成服务费的晚餐要再加4000,变成42500加一成。
光视觉上就很厉害了,不愧是限定品,蟹肉不用说,味噌和卵也很香。
红心大根
海胆海苔
https://imgur.com/a/mKut5Fu
定番穴子鱼
天丼
番薯和优格冰淇淋(冰淇淋是新口味,上次是香草)番薯真的是我的爱
说真的东西都很美味,但是因为开头的事情,就很微妙。前一天我忘记再提醒,也不好怪
我朋友迟到,整顿饭自己觉得很压抑唉。
只能说大家吃这种等级餐厅真的要再三确认好时间。
作者: SleepArtists ( 睡眠艺术家)   2021-12-20 14:13:00
谢谢分享
作者: QCLE (Ha~hello?)   2021-12-21 05:32:00
尴尬又觉得美味,整个冲突XDDD

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