[食记] 孤独的美食家~东京上野羊肉料理 羊香味坊

楼主: eat2323 (阿泣)   2021-08-07 15:08:04
详细无广告食记
https://eat2323.blogspot.com/2021/08/blog-post_7.html
店 名:羊香味坊
地 址:东京都台东区上野3-12-6
营业时间:周一~周五 11:30~22:30 周六日&祝日 13:00~22:30
休 日:无休
店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13200566/
店家官网:https://www.ajibo.jp/okachimachi.html
造访时间:2021/6
个人不负责心得:
孤独的美食家店家巡礼,这次去吃中国东北的羊肉料理
店家是在上野御徒町附近的羊香味坊,是在第六季第八话的出场店家
这家店不是只有孤独的美食家介绍过,还有在2020年被岚にしやがれ介绍
在二楼的墙上也看到阵内智则的签名,同时也是食べログ2021中国料理东京百名店之一
选了一个周日中午去吃,为了怕没位子还有先订位
平日的中午有中午套餐但是假日没有只能单点
总共三个人去所以可以把五郎点的菜单全部都点
因为五郎在这家店点的份量没有很多,我们有稍微多加点一些其他的菜
另外我们没有点饭或是面,结论是这家的羊肉真的好吃,处理的不错,几乎没有洋骚味
烤羊排(スペアリブ)以及烤羊肉串(ウエールズ产ラム肉の串焼き)很好吃
羊肉很嫩而且搭配的辛香料不会太重咸
辛香料里面有孜然、白芝麻、七味粉、盐、白胡椒
https://imgur.com/F89MGaK
烤羊肉串(ウエールズ产ラム肉の串焼き)
https://imgur.com/yWvvEZn
烤羊排(スペアリブ)
羊肉烧卖(ラム肉焼売)跟羊肉水饺(羊香水饺)里面很多汁,有一点点微微的洋骚味
不过完全没有骚味可能会没有吃羊肉的感觉,这样的程度我们三个人都可以接受
羊香水饺里面还有加香菜提味,这家店的很多料理都有香菜
如果不喜欢香菜的人这家店绝对NG
https://imgur.com/uXQbhDC
羊肉烧卖(ラム肉焼売)
https://imgur.com/PzpZDY0
羊肉水饺(羊香水饺)
葱爆羊肉(ラム肉と长葱炒め)感觉比较普通一点,不够羊肉依然很嫩
有点了一个老虎菜,里面是小黄瓜、香菜、花生还有辣椒去作成的凉拌菜
辣度大概中辣,不过吃起来很清爽
汤的部分点了两碗鱼羊汤,这个汤是一人份,只有一小碗,是鱼肉以及羊肉炖煮的汤
因为汤里面加了不少香菜还有葱,所以主要的味道都是这两种,喝起来不会太咸还算顺口
点餐的时候老板还有建议可以点一大碗的鱼羊面比较划算
不过点这个汤只是五郎点的菜单才点的
https://imgur.com/QZf5ZKs
葱爆羊肉(ラム肉と长葱炒め)
https://imgur.com/FZnZ05x
老虎菜
https://imgur.com/9l1v9Rn
两小碗的汤式鱼羊汤
最近都会怕孤独的美食家介绍的中华(国)料理跟我们口味不合
所以点菜都很小心,这家这次跟着五郎点都很不错吃。
但是如果不是要做孤独的美食家巡礼似乎没必要来日本观光的时候吃中华式羊肉料理
毕竟类似的台湾羊肉料理好吃而且也便宜不少
~THE END~
作者: HunsKing (SmallSausage)   2021-08-07 23:29:00
感谢分享
作者: princetamaki (晴空的赤腊角机场)   2021-08-08 00:04:00
谢谢分享~
作者: hsieh2929 (爪爪)   2021-08-09 03:13:00
感觉很特别欸!
作者: laechan (挥泪斩马云)   2021-08-09 08:22:00
这集有印象,羊肉节,感觉料理蛮正统的
作者: Longchine   2021-08-09 15:35:00
感谢分享
作者: OCSetup (海外顾问)   2021-08-13 15:38:00
饿了…
作者: jack760917 (jack)   2021-08-16 17:37:00
请问这个节目要在哪里可以看
作者: apple123773 (逆水)   2021-08-17 14:52:00
台湾的话KKTV 中国的话B站 好像都有阿
作者: linamosquito (雯子)   2021-08-21 21:55:00
吃过觉得很不错~有羊香味又不会过骚

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