名称：绿之风渡假村北汤泽
地址：北海道伊达市大滝区北汤沢温泉町300-2
电话：0570-026574
订房方式：直接网络订房，官网就能订房，最近价格不错
对我来说：适合大人同乐
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图片为主网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/360190344
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2020年2月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
服务★★★★★★★★★☆ 9颗星
交通★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2颗星
环境★★★★★★★★☆☆ 8颗星
饮食★★★★★★★★★☆ 9颗星
“那一个下雪的夜晚，我们在温泉里面看着飘雪。”
搭了快两个小时的车，傍晚时分，才到了下榻的度假村“绿之风渡假村北汤泽”。
这个度假村对于跟团的游客来说，想必并不陌生。我们入住时，也看到一团一团的旅客在
导游的引导下办理入住。网络上对于这个度假村的文章不多，大多都是旅行社的文章，还
有香港游客撰写的游记。有的人写温泉，有的人写房间的餐点，这边就来补一下饭店的早
餐跟晚餐吃到饱，还有匆匆之下拍的几张照片。
饭店的公共设施十分崭新，像是这几年新盖的。问了饭店人员后，他们跟我解释之前的旅
馆叫“名水亭”，改为绿之风度假村约是五年前的事了。
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另外，度假村外有一条赏景步道，窗外的皑皑白雪好像都是步道所及之处。
▌房间
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但打开房间后就跟外面的公共设施有不小的差别，内部装潢依旧是旧的和室榻榻米搭上半
洋式的风格。
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因此是洋式的床，配上和室榻榻米的休息空间。
隔音的部分我觉得还可以，但也可能是隔壁不吵的关系。之前住过几间温泉旅馆，像热海
的ホテルニューアカオアカオリゾート公国隔音就很差，隔壁说话都听得一清二楚。
卫浴空间也没有干湿分离，不过我们都没有用就是了，都在露天温泉区洗澡跟泡澡。
当然若是你只想在房间泡澡的话，也没什么问题。
旅行中我都会带书来看，最近这几间住的饭店都有阅读灯，还颇好用的。
老样子，桌上有茶点可以享用。这款“绿の风みそゆべし”我很喜欢，甜度刚好，也有味
噌的香气，软软的，里面还有坚果的颗粒。
匆匆放行李后，还没来得及跟朋友泡茶就赶快先来吃饭了。
▌晚餐
一过去就是有点阴暗没什么人气的儿童用餐区。
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有些餐点是有点可爱啦，不过眼神好像有点哀怨？这个我没吃，所以就说不上味道如何。
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晚餐的自助式吃到饱有三个主题，和式、洋式跟中华。
当天热门菜色之一，道产牛的牛排，主要是以瘦肉为主，肉汁饱满，没啥油脂，吃多了也
不腻。
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除了固定的几个菜色之外，这边也有专人服务的现做菜色。
像中华料理就有豆腐羹跟烧腊等等。
这是我当天最喜欢的一道虾子料理“美乃滋鲜虾”，虽然看起来美乃滋不少，但虾子爽脆
，美乃滋应该是自制的，蛋黄香气很浓，还有一点流沙之感。
鲑鱼派倒是颇有创意，派皮酥绵，里面的鲑鱼内馅扎实。上一篇威灵顿牛排吃到饱的派皮
如果是这个的话，那就更完美一些了。
鱼贝类都很新鲜，但我更喜欢蔬菜一些。
这也是很有趣的创意料理，下面的土壤是黑胡椒、黑橄榄跟面包粉等等食材做成的，
甜点大多用的都是北海道食材，像鲜奶油或起司之类的。
这算是我吃道产牛的初体验，虽然吃的只是瘦肉部分，油脂不多，但吃得出来肉质细致，
牛肉的香气也很淡雅。
现切生鱼片也是一份一份切好给你，不过品项就只有这三样，新鲜度也没问题。
菜色都是小小的，像是球型寿司一口一个就很刚好。
里芋鸡肉泥丸子算是我印象很深刻的一道，一般来说里芋大多吃起来较干，或是有点黏稠
感，一般放在汤里，不然单吃不太好吞。但这里处理得水分较多，吃起来倒是有点汤丸的
感觉。
刚刚的香草烤鸡，本以为大多是鸡胸肉，结果鸡腿肉偏多，不过可惜的是口感稍微干了一
些。
鱼皮冻是吃口感的，搭上莳萝酱口感清新。
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再来就是桌边服务的餐车，推餐车的阿伯很热情，拍照什么或要大份小份都没问题，还会
跟用餐的小朋友互动。
很本格的红酒炖牛肉，以多明格拉斯酱为基底，口感绵密，有红酒的香气，白色的是鲜奶
油。
桌边服务的海鲜浓汤，基底是巧达浓汤，但海鲜多很多，白肉鱼不少。
几道印象深刻的小菜，芥末烤鸡、燻鸭肉、鲑鱼蔬菜卷跟日式沙拉。
这个也是桌边服务，有点像是起司锅，马铃薯很甜，起司不浓，比较像是常见的白酱，牛
奶香气比较重一些。
豆腐羹？味道还可以，调味不重。
甜点表现普通，比较喜欢的就是这个做成像蕈菇造型的栗子慕斯。
还有连马斯卡朋起司都是北海道产的提拉米苏，马斯卡朋起司若新鲜的话，牛奶香气会重
一些，水分也会多一些，很容易在嘴中化开，口感跟风味就让人很难忘了。
▌闲晃
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吃饱饭后大概快八点，我们四个男的就到处闲晃。虽然度假村位于很偏僻的地方，但晚餐
都吃得很饱，也不太需要出去买什么东西，可惜的是就不像第一滝本馆外面有一条温泉街
，还可以看判官变脸什么的。
我们就边聊天边拍照，看着外面公路的大卡车呼啸而过。朋友有感而发，说了之前在日本
开大卡车的经过，像是闪灯的时候会被前方大卡车的前辈叫下来道歉跟精神训练等等的事
。
沿着度假村的步道也会经过门口，晚上走起来有点危险，想看风景的朋友还是建议白天走
比较安全。
老实说馆内的设施还不少，有小超商、天文台、图书馆跟伴手礼商店等等。比起一般适合
带小孩一起来玩的度假村，这里比较有大人风格，走着走着有点冷了，还是换上浴衣泡温
泉去。
这次去北海道住了三个度假村，原则上吃完晚餐后都不需要吃宵夜，不过由于这里比较偏
僻的关系，想吃宵夜也没有地方可以去。
伴手礼商店颇有质感，里面的商品个人觉得可以看看，虽然价位比较贵一点，但有些做工
真的不错。
另外，房间里面的和菓子也在这边买得到，如果喜欢那个味噌口味的小软饼“绿の风みそ
ゆべし”，可以买一盒吃吃看，它很像台湾的一种糕点，但我想不太起来，下次想到了再
补上来。
再来就是据说是度假村中最大的温泉区，光是温泉就有四种，有不同的泉质跟造型，里面
还有森林散步道。我们四个人就这样泡一下露天温泉，然后起来走一下抖一下，再泡一下
，过没多久我就溜回室内温泉了。在飘着雪的夜晚里泡温泉听起来很美，但实际是走出去
需要勇气，从温泉站起来也需要勇气。
说实在的，这家的温泉真的比别间大很多，在打理跟设计上都很用心，光是露天池就有四
种可以泡，室内的温泉也很宽敞，虽然房间比较旧一些，但餐点跟温泉真的物超所值。而
且2020年10月的价格杀得很夸张，一个人最低可以11,500円。
不知道是不是这样冷热冷热的折腾耗费了不少体力，晚上就真的颇好睡的。
▌早餐
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这一家的早餐也是卖点，除了有牛排之外，甜点跟水果也一应俱全。突然想起好像某人也
是早餐吃牛排，不过我是有听说日本女生早餐吃牛排减肥，效果好像还不错。
跟晚餐吃饭的地方一样，窗外也是一整片的雪景。
菜色比晚餐少了一些，但各式种类一应俱全。
沙拉也都是北海道产居多，有放马铃薯的几乎都很甜。
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旅馆自制的优酪乳，味道偏浓，酸味不是很明显，比较像有点甜的浓牛奶。
早上的牛排？！虽然是组合肉，不过油脂也没有太多，早上吃起来不会太腻。
个人喜欢洋葱酱，带点甜味的清新口感很适合做为早餐。
自制优格加一点果酱跟蓝莓就很美味，北海道产的蓝莓虽然没有像美国的那么饱满，但酸
味跟甜味不输美国的。
据说厚切培根是北海道产的，那时候刚好在看银之匙，吃的时候特别有感触。
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北海道胡萝卜汁，之前在特产商店常买回去送朋友，一瓶其实不便宜，现在一早就能喝到
，其实还颇幸福的。
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第一次看到份量那么大的北海道奶油，涂一层厚厚的很奢侈。
早上的甜点就没有吃了，昨晚吃了不少，其实早上的食量就没有那么多了。但就早餐的丰
富度来说，是我在北海道这次住过的六家饭店里面算是最高的。
这个度假村怎么说呢？实地走访之后，个人觉得比起阖家欢乐，更适合大人的好友同乐，
很适合情侣跟朋友来，小孩子不是不适合，就是怕有点无聊而已。另外，公务缠身的朋友
也很适合，可以预约单人工作间，在度假村里办公，应该是有更心酸一点。