图文版请参阅：
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※禁止酒驾※
※饮酒过量，有害健康※
来到日本的第2天正值星期日
便规划上午到东京国际基督教会作礼拜
其余的时间则主要在恵比寿的周遭走走
貍学弟则将会在羽田空港拍一整天的飞机
在约定好一起吃晚餐的时间地点后
不到上午7时我们便各自从旅馆出发
开始一天的行程
虽然10时半才要作礼拜
但在那之前打算前往也在恵比寿附近的代官山茑屋书店以及吃早餐
便先前往车站搭车前往恵比寿
今天的行程都是搭JR在都区内移动为主
也刚好这个月还买得到加印“ようこそ令和”字样的都区内パス
便在蒲田駅买好都区内パス并进站搭乘
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加印“ようこそ令和”字样的都区内パス
以往来恵比寿都只有在西口到东京国际基督教会之间活动
这次规划行程时发现代官山其实就在不远之处
便纳入周日礼拜前的一个小行程
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代官山地区的街道景致
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茑屋书店对面的高级餐厅“ASO”
代官山这带有一些服饰店、咖啡店及小餐馆
以及2011年开幕且造型独特的茑屋书店
不过这么早的时间只有茑屋书店和一些有卖早餐的咖啡厅有营业
便只能在茑屋书店逛一下
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代官山的地标之一“茑屋书店”
茑屋书店是由3栋2层楼的建筑组成
外观都是白色的
并由许多“T字型”磁砖组成
也就是茑屋书店的商标图案
店内装潢以木质为主
是满能让人放松阅读的空间
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茑屋书店外观的T字型磁砖
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茑屋书店的楼层指引
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书店不同栋建筑间的庭院空间
里里外外走走大约待了半个多小时
看了一些自己有兴趣的书及文具
店内有一个区域是星巴克咖啡
可以一边品尝咖啡一边看书
不过不确定书是不是要先结帐才能带到咖啡店内就是了
书店旁有一间咖啡店Ivy Place
本来也是早餐的选项之一
但看了一下菜单价位后
觉得还是到其他地方吃会比较省钱一点
于是书店逛得差不多便从代官山返回恵比寿駅
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看了菜单后果断放弃的Ivy Place
要前往吃早餐的地方是恵比寿駅东口南边“YEBISU Garden Place”中的“俺のBakery &
Cafe”
从恵比寿駅东口过去有电动步道可以通行
大概将近9:15抵达
一进入店内便看到柜台后面柜子上满满的吐司
而且看起来有不同的口味样式
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连接恵比寿駅东口和YEBISU Garden Place的电动步道
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俺のBakery & Cafe店铺外观
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柜台后方各式各样的吐司
入座后选了早餐组合的Bセット
可以在饮品及吐司、汤品及优格麦片4种餐点中选其中3种
我选了吐司、汤品及饮品
并补100日圆差额选了拿铁咖啡
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店内用餐空间
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早餐组合
餐点份量其实没有太大
吐司盘有大概半片厚片吐司、生菜沙拉及炒蛋
汤品则是浓汤
口味上是满好吃的
出餐柜台还放有饮用水可自行取用
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东京国际基督教会
将近10时用完早餐便再前往东京国际基督教会参加主日礼拜
礼拜结束后再回到YEBISU Garden Place
这边是由几栋大楼与商场所组成
当天户外广场还有类似市集的摊商卖一些农产品
此外サッポロ啤酒公司总部也是在这里
今天下午其中一个行程便是参观位于サッポロ啤酒公司总部楼下的ヱビスビール记念馆
（惠比寿啤酒纪念馆）
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YEBISU Garden Place
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假日市集
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サッポロ啤酒公司总部
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通往ヱビスビール记念馆的楼梯
※禁止酒驾※
※饮酒过量，有害健康※
ヱビス（YEBISU）啤酒目前是サッポロ公司的品牌之一
在台湾似乎并不常见
就算有价格也满高的
不过在日本算是很普遍的高阶品牌
这个纪念馆介绍ヱビス的品牌沿革
可以免费参观
也贩售可以现场饮用的各式啤酒
算是品牌形象展示馆
入口处左右各有一个放大的啤酒铝罐
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入馆后可看见地上大大的ヱビス啤酒商标
造型是来自于日本传统七福神当中的“恵比寿”
其实也就是品牌的名称
远处楼下则有啤酒发酵的设备
馆内主要的展示及贩售商品空间也都是在下面一层楼
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入馆后所见地上的ヱビス啤酒商标
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进入展场首先看到的是过去酒厂的模型
其实也就是今日恵比寿ガーデンプレイス所在地
这种由饮料工厂转型成商场的模式
有点像是台北的微风广场
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过去位于此处的啤酒工厂现在已转型为购物商场
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接下来展场便介绍ヱビス啤酒的发展沿革
ヱビス啤酒最早是在1890年由“日本麦酒醸造会社”开始发售
当时从德国引进了全套的酿造设备
并聘请德国的酿酒专家
使得ヱビス啤酒一推出便有着与众不同的品质
也广受外国人族群的喜爱
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1890年刚开始发售时的ヱビス啤酒外观
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1900年时的啤酒杯
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不过ヱビス啤酒刚推出的19世纪末到20世纪初
啤酒算是相对昂贵的饮料
一瓶啤酒的价格相当于10碗荞麦面
后来随着经济成长直到1960年代
才成为比较平民化的饮料
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除了贩售瓶装啤酒
1899年在银座开设了“恵比寿ビールビヤホール（啤酒馆）”
供应杯装的生啤酒
随后在1900年的巴黎世界博览会中
ヱビス啤酒在与欧美品牌间的评比荣获金赏
也渐渐使这品牌知名度提升
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1899年在银座开设的啤酒馆
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1900年参加巴黎世界博览会的ヱビス啤酒
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而为了便于输送啤酒产品
1901年在啤酒工厂旁设立了铁路货运车站“恵比寿停车场”
而后于1906年
现今的恵比寿駅开业并开始客运服务
后来在1928年这一带的地名也改为“恵比寿通1丁目、2丁目”
是少数由品牌名称演变成地名的案例
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1927年及1933年发售的大瓶装ヱビス啤酒
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1933年时的生啤酒设备
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虽然第一次世界大战后
因为都市生活渐渐西化而使啤酒变得较为普及
但没过多久的第二次世界大战期间
因战时物资管制的缘故
1940年先是实施啤酒公定价格及配给制度
1943年更是废除所有啤酒品牌
瓶身上的标签只有写“麦酒”和制造公司的名字
从此时“ヱビス”啤酒的品牌便暂时从市面上消失
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1935年发售的瓶装生啤酒及1936年的啤酒包装
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贩售ヱビス啤酒的商店标示牌
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二战期间无品牌商标的啤酒
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之后隔了28年
在1971年末
ヱビス啤酒才又重新回到市面上
也逐渐发展出此一品牌现今在市面上几种不同风味的啤酒产品
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1971~1972年重新发售的ヱビス啤酒
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1980年代的产品
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延续至今的多样啤酒产品系列
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馆内除了展示区外
还有贩卖部及啤酒品尝区
贩卖部以品牌纪念品的贩售为主
也有一些搭配啤酒的零嘴
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纪念品及小零嘴的贩卖部
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而啤酒品尝区提供7种不同产品及一些下酒的食物
要以每枚400日圆的代币购买
单杯啤酒价格都是1枚代币
也有价值2枚代币的3种啤酒组合
不过组合内容的啤酒种类不能更换
而食物的部分则有1枚代币也有2枚的
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啤酒品尝区的菜单
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啤酒品尝区的啤酒都是现场盛装
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购买代币后兑换了“MEISTER”啤酒及和牛牛肉干
这里的啤酒龙头还分为两个出酒口
要先盛装啤酒
再用另一个出酒口加上泡沫
拿到啤酒和食物后便在座位区品尝
不过由于贩卖部没有贩售罐装的啤酒
便只能在现场酌量享用
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啤酒品尝区的座位
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配上牛肉干的MEISTER啤酒
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