[食记] 秋田 东北评价最高的天妇罗 みかわ(美川)

楼主: iPhone777   2020-07-06 06:36:08
店 名:秋田 てんぷら みかわ
地 址:秋田県秋田市大町4-4-4
营业时间:12:00~14:00 18:00~22:00
休 日:周日 国定假日为不定(需确认)
推荐食物:都好吃
最低消费:7500日币
官 网:http://www.akitamikawa.com/
我的食记
http://niigata.tw/akitamikawa/
在前几天我们为了去朝圣最新紫阳花圣地-云昌寺,到了秋田一趟
从新潟搭乘特急伊娜和号要3个半小时才会到秋田,想说千里迢迢一趟来了
就订了一间评价颇不错的天妇罗“秋田 てんぷら みかわ”
现在上餐厅吃饭,门口一定有消毒酒精、桌上除了热毛巾之外,大多还会附上除菌的酒精
湿纸巾,世界变化如此之快…
在感叹的同时,看到端上来的前菜,“今天应该是不错的一餐”心中暗笑
接着就是天妇罗餐厅Style,现炸一道一道登场噜!
首先是明虾和虾头儿…怎么觉得这里的味道有点面熟…
查了一下发现关于店主有以下叙述“师承早乙女哲哉的料理哲学…”
这名字…原来店主是跟天妇罗之神早乙女氏学的,大约3年多前本肥宅也曾经到访早乙
女氏的“みかわ 是山居”(东京)
那时候真的觉得是山居不错,但就是态度臭屁了一点,所以目前都还没再访ㄎ
以下是我们这次的Course
大大有没有发现这Course的肉量很低,其实晚间套餐有3种选择
明虾都是2只,但海鲜和蔬菜分别为7、3;5、2;3、4,越贵的套餐海鲜比例就越高(依序
1.2w;1.0w;0.8w)
我们因为喜欢吃蔬菜所以刻意选明虾2、海鲜3、蔬菜4的套餐
有些店午餐晚餐的价格相差颇大(尤其是法国菜)
但其实这边午晚餐CP值都相当,我认为是优点^^
吃到这边想说数量应该差不多了,就呼叫店员大大来单点个穴子,但后来发现我们的套餐
也是有穴子XD
而且真的像是山居一样,好吃到会让人怀念的^0^
最后单点2道芦笋和炸地瓜
但XX小姐好像觉得地瓜有点干,剩下的1/3给我吃,这样下来就颇饱的…
最后结尾可以选天丼或是茶泡饭,我们1人选1种,结果一看以前的是山居食记…行为模式
一模一样@@
在甜点端上来之际,女将也特别来寒暄,知道我们是从新潟来的还给我们一包面衣
比起是山居态度是好很多XD
不过拿秋田和东京本来就无法比,比较说谁(秋田美川VS东京是山居)比较好吃其实也没太
大意义,毕竟这3年来我们也变了不少(暗笑)
至少我们在用餐的时候,板前的位置不断传出店主和客人的欢谈声就可以知道
这里一定是美味和服务都兼具的好店,在tabelog全国天妇罗排行,几乎都是东京等大都
市店家占住排行榜的状况里头
这里目前(2020年7月)是全国13名,东北第1名,也欢迎大大来秋田时到访^^
作者: kevin8256 (仁而有志)   2020-07-06 12:24:00
推个,去年八月才快闪秋田,很不错的地方

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