[食记] 札幌新千岁机场 白桦山庄 味噌拉面

楼主: jay70134 (AJ)   2020-06-11 23:03:31
餐厅名称:白桦山庄 空港店
地址:新千岁机场国内线航厦 3F
电话:0123-45-7575
每人平均价位:NT200~500
营业时间:10:00~20:15,最后点餐 20:15
官网:http://www.new-chitose-airport.jp/tw/
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229391039
来新千岁机场想吃东西的话,很多人推荐国内航厦3楼的“北海道拉面道场”,这边一次
给你10间北海道人气拉面店,像是一幻、梅光轩、空拉面、面屋开高、札幌飞燕等等,这
次我吃的是“白桦山庄”,如果你喜欢吃蛋的话,推荐选这间喔。
“北海道拉面道场”用餐人潮一向很多,带大行李的话建议放在入口处,拉面店面不大,
不好放置大行李箱。
排队人潮最多的就属拉面名店“一幻”了,营业时间为10:00~21:00。
特别留意每间拉面店的营业时间略有不同,请以机场官网公告为主:
http://www.new-chitose-airport.jp/tw/spend/shop/eat/place/place6.html。
北海道拉面汤底以味噌、酱油、塩味三种为主,店家大多提供这三种口味让你挑选。
白桦山庄北海道分店不少,他最大特色是提供水煮蛋吃到饱,如果你喜欢吃拉面配鸡蛋的
话,这间很推荐XD
桌上摆了一大碗鸡蛋随你吃,但吃个两颗也就达到极限了。
菜单与价格参考,我点了空港店限定的“北海道全餐 Whole Hakkaido”,一碗1300円(台
币约363元),价格还行。
最便宜的拉面从850円(台币约237元)起跳,如果你食量不大,也可以点半碗味噌拉面550
円(台币约153元)。
以豚骨高汤为基底,加入味噌、奶油后入口咸度依然颇高,滋味相当浓厚浓郁。
内容豪华的“北海道全餐 Whole Hakkaido”,强调使用食材都产自北海道或带有浓浓北
海道特色,有奶油、甜玉米、北海道产猪肉与一整颗肥美的扇贝,还有木耳、笋丝、葱丝
、炸牛蒡,相当丰富阿。
肥美的扇贝好嫩好好吃喔。
无限供应的水煮蛋,搭配咸汤汤头好吃呢。
较粗的面体带满咸香汤汁,口感有嚼净,我觉得蛮好的。这碗吃完饱足感十足,蛮过瘾的
。如果你也来新千岁机场搭飞机,这间拉面店可以参考看看囉。
作者: ucsdd (ucsdd)   2020-06-12 13:19:00
京都站的撤柜惹
楼主: jay70134 (AJ)   2020-06-13 13:04:00
作者: achen0928 (Allen Chen)   2020-06-13 13:17:00
这家太油了,面汤上浮着一层油及肥肉末,抵销了不限量水煮蛋的好处

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