图文版食记
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四国的香川、爱媛、高知县才有的local版的回转寿司店
店 名：びんび三昧 坂出インター店
地 址：香川県绫歌郡宇多津町东分1660-4
营业时间：11:00～21:00
休 日：年中无休
店家食べログ：https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37001612/
官 网：http://www.thirtyfive.co.jp/menu/sakaide.html
个人不负责心得:
在日本都会有一些只有一个区域限定的连锁餐厅
びんび三昧的回转寿司就是在四国才有的回转寿司连锁餐厅
不过其他连锁店的名字有一点不一样，不过都是同一个公司旗下的回转寿司连锁店
当时是租车然后开车过去这家回转寿司店
后来回来查一下发现原来这家回转寿司店是在坂出巴士总站旁边
虽然交通不太方便，但是有其他交通比较方便而且好到达的分店
像是在宇多津车站附近的ここも宇多津浜街道店
这家寿司店很受到四国当地居民的喜爱，当天还等了半小时才有位子
店面内部非常的宽敞，除了寿司之外还有其他定食
寿司的价位大概集中在每盘100~300日币左右
除了回转盘上的寿司，也可以用ipad单点
而且寿司可以选择你是只要一盘一个还是要一盘两个
这跟其他回转寿司连锁店几乎以一盘为单位比起来亲民很多
因为可以先点一个来试吃看看，如果好吃再多追加几个
有时候吃一个觉得不好吃
可是又还要再把剩下的一个寿司吃掉的情况其实有点讨厌
另外也可以选要不要直接在寿司上加哇沙米，真是考虑非常周到
看了这家店的秋季推荐寿司，点了蒲烧鲑鱼肚寿司、炸茄子起司寿司、橄榄青甘鱼寿司
先点了浦烧鲑鱼肚寿司，一般来说最常看到的应该是蒲烧鳗鱼
鲑鱼肚的油脂非常的丰富，蒲烧的酱汁有一点甜甜的
丰厚油脂配上甜甜酱汁中和油腻非常软嫩好入口
橄榄青甘鱼寿司青甘鱼非常大片，直接把下面的饭整个盖住
因为香川县的小豆岛盛产橄榄，应该是用那边产的橄榄来提味
也是使用四国当地的食材，符合寿司店家成立的基本想法
除了鱼新鲜之外，带有一点点的橄榄的味道，第一次吃到这样的组合，不过很好吃
最后一个很惊艳的就是炸茄子起司寿司
茄子炸的超级多汁，加上满满融化的起司盖在茄子上
多汁且烫烫的茄子以及起司绝妙的搭配，真的非常好吃
因为太好吃，所以炸茄子起司寿司是唯一我点了两盘来吃
其他的寿司也是不会太差，就是中规中矩
最后一样点了一个茶碗蒸当收尾
来四国如果想吃回转寿司，四国限定的当地回转寿司是个可以参考的好选项
~THE END~