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【达摩成吉思汗烤肉】だるま 5.5店
地址︰〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西５丁目１-１｜Google map
营业时间：17:00 -04:00
分店资讯：官网点我
“下次再去北海道你想要吃什么？”
对于每次排行程都先被食物塞满的我们两个人来说
仅在札幌薄野限定的【达摩成吉思汗烤羊肉】
是肯定会再回访吃一回的北海道经典美食
没有腥羶味的新鲜羊肉，干一杯SAPPORO生啤
还有，不能忘记那个吃一口就带味觉飞到新世界的道产脆甜洋葱阿
用餐日期：2020/1
入夜以后薄野区才开始热闹，一片繁华灯海迎接刚走出地铁的我们
幸好今晚的饭店距离闹区不远，迅速把行李丢进房间出来逛街
薄野区限定的【达摩成吉思汗烤肉】17:00开始营业
原本以为要等到天荒地老的18:30晚餐时段，我们15分钟就可以入座
不过这天走出门才不过七点半，队伍已经从店内排到外头了
(大家都想吃肉喝酒吧哈哈哈
一开始我很纳闷为什么用5.5、4.4、6.4来做为店名
看了地图才发现，原来是用道路的丁目和条通来标示
距离我们饭店只要走路三分钟的【达摩成吉思汗烤肉】5.5店
是目前最新且提供最多座位的分店
非常多在地人来这里用餐，虽然禁菸但炭火烟气可猛烈的很
吃烤肉前记得把全部的行李外套都放进置物柜
得和邻桌接近并肩的用餐空间，对我们来说没有大碍
但如果是带着小小朋友出门的爸妈就需要考虑一下了
服务人员放上烧红的炭火，并提供MENU准备点单
菜色与酒单一目了然，有图有中文
直接把推荐的先点一轮，再看自己喜欢的口感部位做加点
第一轮的大葱和洋葱是免费提供，加点也只要200￥
对比旁边份量精致的羊菲力来说，俗又大碗无误XD
这么厚的洋葱我们真的是人生初体验欸
(自己就可以把一份吃完
从冷藏室取出正好处理完成的肉盘
是排成花型的‘羊菲力’1250￥和招牌‘成吉思汗羊肉’980￥
每个火炉前都有一盏瓦数十足的照明
平常不太好取角度的烤肉画面，托灯光加持看起来超级厉害
先用羊油抹过烤盘，再把羊肉放上炭火
不过怕单吃烤肉太无聊又伤荷包
我们还加点了一碗‘白饭’200￥ 和网友好评的‘韩式泡菜’350￥
【达摩成吉思汗烤肉】打破了我们对烤羊肉的刻板印象
如果不说几乎是吃不出来羊羶味的程度
每片羊肉都颇具份量，可以先吃原味再尝试沾酱
和随附的高丽菜泡菜与另外加点的韩式泡菜都很合拍
不过招牌的成吉思汗羊肉比起骰子状的羊菲力，咬起来还是韧了一些
在熟度自己掌握的烤盘上，记得要顺便翻一翻旁边的洋葱阿
两个人三盘肉一碗饭的保守吃法给大家参考
(因为接着还要去LAWSON报到啦哈哈哈
来北海道不能不朝圣的【达摩成吉思汗烤肉】，我们下次见！