图文版食记
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店 名：ブラザーズ 人形町本店
地 址：东京都中央区日本桥人形町2-28-5 月村マンション№25 1F
营业时间：周一～周四 11:00～22：00
周五、周六、祝日前日 11：00～23：00
日、祝日 11:00～20：00
休 日：国历新年
店家官网：http://brozers.co.jp/
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003002/
个人不负责心得:
brozers是在东京评价非常高的汉堡店，老板在开店前去澳洲的汉堡店当学徒
2000年在人形町开了第一家店，之后开了两家分店，目前在东京有三家可以内用的店
这次去的就是在人形町本店，是第一家brozers也是评价最好的店
当天周日中午，大概是中午十二点左右到，跟樱花妹还有一个台湾友人一起前往
等了十分钟左右后入店，我们算运气非常好，因为等我们吃完的时候外面排超长
三个人分别点了三种不同的汉堡，我点了起司培根蛋堡(ベーコンエッグチーズバーガー)
樱花妹点了甜辣起司汉堡(スイートチリチーズバーガー)，同行朋友跟我点一样的
不过他有多点一杯奶昔，奶昔先来超大杯，加上汉堡份量超多后来根本吃不完
点完餐没过很久，餐点就全部上来，上餐速度还挺快的
除了主角汉堡之外，还有薯条、洋葱圈以及半条的酸大黄瓜
一来看到蛋应该是全熟的，因为熟的蛋黄直接就在外面跟大家招手
汉堡咬下去肉汁非常的多，不过看起来没有红红的，应该是烤到快要全熟的汉堡肉
不过依然可以保持丰富的多汁，相当厉害
先前在新宿吃的汉堡虽然很多汁但是其实肉看起来只有红红的五分熟
除了起司还有汉堡的酱汁之外，下层还有一层美乃汁，所以让整个汉堡吃起来不会很干
整体汉堡的平衡性非常好，不过最大的重点是烤到几乎全熟的肉还可以那么多汁
洋葱圈跟薯条也是水准之上，如果觉得腻还可以切一点酸黄瓜来解腻
樱花妹的汉堡的酱汁是有一点像是甜辣酱，她说是甜甜辣辣的感觉，不过不会很辣
如果想要吃一下辣的汉堡可以试试看
不过这家点的小缺点就是价格有一点偏贵，全部的汉堡都是千元以上
而且大部分的价位是在一千五日币左右，如果再点一杯饮料应该2000日币跑不掉
在东京如果想吃美式汉堡应该价位都是一千五左右
~THE END~