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店 名：Lake Hill Farm
地 址：北海道虻田郡洞爷湖町花和127
营业时间：夏季 4月下旬～9月末 AM09:00～PM07:00 /
冬季 10月～4月下旬 AM09:00～05:00
休 日：无
推荐食物：披萨,冰淇淋
最低消费：日币330
官 网：https://www.lake-hill.com/
以牛奶出名的北海道，让位于洞爷湖畔的Lake Hill Farm，成为此次旅游北海道景点之一
。拥有自家乳牛的Lake Hill Farm，每天直送新鲜牛奶。以鲜奶制成的义式冰淇淋，成了
牧场招牌，吸引大量游客前往品尝。牧场内另有设立咖啡厅、有绿地玩具供小孩奔跑玩耍
、还有饲养小动物们，是个相当不错的亲子景点。
离开了“登别”，我们往“洞爷湖”方向前进。原本预计在午前，抵达“洞爷湖温泉商圈
”停留后，接着再到洞爷湖近郊的“Lake Hill Farm”用餐，结果自驾带来的便利，造成
时间上的拖拉失控，当到了洞爷湖已过了正午。又带着四岁姪儿，必须谨守“三餐准时进
食”的原则，于是毅然决定略过洞爷湖温泉商圈，直接往Lake Hill Farm杀去。
Lake Hill Farm是什么
Lake Hill Farm位于洞爷湖西侧的山丘上，为一经营悠久的自营牧场。牧场内饲养了约90
头乳牛，提供牧场制作贩售许多乳制相关产品。牧场幅员辽阔，内有餐厅店舖供游客用餐
选购产品；有花园草地供游客休憩玩耍；更提供牧场活动体验，让游客深入了解相关产品
制作过程。此外，牧场拥有高地之上的地理优势，可俯视洞爷湖，远眺羊蹄山，视野绝佳
，是个相当不错的休闲亲子景点。
Lake Hill Farm怎么去
牧场位于洞爷湖温泉商圈近郊，官网有提供如何搭巴士前往Lake Hill Farm的方式，可至
官网最下方交通资讯参考。不过该巴士为札幌发车的远程巴士且需预约，此外若要离开牧
场，也是另一个交通问题，若选择大众交通方式，或许有一定的难度，较不建议。若是自
驾，则是相当推荐前往。
Lake Hill Farm餐厅
欧式风格的洋房建筑，分为两馆，分别是A馆咖啡店舖；B馆冰淇淋店铺。因应万圣节的到
来，餐厅四周充斥着大大小小的南瓜装饰，相当应景，重点是，这些南瓜都是真的！
Lake Hill Farm A馆咖啡厅
咖啡厅用餐空间
餐厅氛围简约温馨，最令人惊艳的是窗外的迷人景致，有蓝天绿地，更有羊蹄山为背，美
的不像真的！餐厅采自助式座位数不算多，约可容纳30人左右，中午用餐时间易客满。
咖啡厅餐点
Lake Hill Farm所提供的正餐仅有两种，咖哩饭和披萨。其余餐点以糕点为主，有泡芙、
鲜乳派、起士盘、布丁、起士蛋糕，另还提供咖啡茶饮选项。更多详细餐和价格，请参考
官网Lake Hill Farm菜单。餐厅采自助式点餐取餐。
当天，和家人还在讨论要点什么餐，此时隔壁桌的一位老奶奶，主动和我们攀谈并强力推
荐他们家的“起士蛋糕”。“我就是特地来这买起士蛋糕的，我点了一个内用，又再外带
两个回去。”老奶奶开心地说道，听得我眼睛发亮，直接被推坑。
来到柜台排队等候点餐，柜台仅有两位工作人员， 一位负责内场餐点制作，另一位负责
点餐和协助内场。不幸地，我的前一位客人，硬生生在我眼前点走了，在冰柜剩余的最后
一片起士蛋糕。当下离餐厅关门还有一段时间，我乐观的认为肯定还有库存，于是轮到我
时，便试着和服务员询问是否还有起士蛋糕。结果，服务员斩钉截铁直接回：卖完了！我
只能无奈地放弃并重新思索，是否该选择其他品项，来替补蛋糕售完的遗憾。结果，服务
员无意多等我一秒，直接转头去忙手边的事，接着，换成我等候他忙完一轮后，才又回到
柜台继续帮我完成点餐。点餐过程，感受到服务员的不友善和不耐烦，让我感到些许莫名
和错愕！
我和家人们食量皆偏小，又大家对每个品项的都颇有兴趣，于是我们便把能叫的每一个品
项，几乎都给叫上了一轮。餐点有披萨、咖哩饭和布丁；饮品则点了热美式咖啡、冰咖啡
拿铁、和热牛奶。
6吋的现烤薄片披萨，使用北海道在地面粉和天然酵母，搭配牧场自制乳酪起士、和新鲜
番茄酱制作而成，蛮好吃的。咖哩以当地蔬菜和牛肉烹煮而成，普通。饮品的表现都很不
错，牛奶蕴含浓郁的奶香；拿铁是乳味偏重的咖啡；美式咖啡的味道也不差。布丁香滑好
吃。
再来是起士盘和牛奶派。四种不同种类的起士盘，有着不同的口感和味道，每一项都还算
平宜近人，没有太可怕的味道，对于喜欢尝起士的人，是个不错的选择。带点甜味的牛奶
内馅，与外层酥脆的外皮所做的牛奶派，也是很讨喜的小点。
咦？不是说起士蛋糕售完了？是的，用餐的当下，冰柜始终呈现空城的状态，直至我们用
餐结束。没想到，在我们溜哒完牧场准备离去，回到咖啡厅内上最后一波厕所时，居然发
现冰柜里头补上了起士蛋糕！带着一脸困惑样，再度回到柜台与服务生外带了老奶奶推荐
的起士蛋糕，服务生依旧面无表情，我不得其解的离去了。起士蛋糕，我们待到回到饭店
才享用。恩～整体上还不错，但没有惊艳到好吃的地步。
Lake Hill Farm B馆冰淇淋贩卖部
冰淇淋贩卖部空间
冰淇淋店舖空间与咖啡厅相比，用餐空间特别宽阔，有少量座位区和站立窗台区。另外这
里亦有贩售其他相关的甜点、起士和其他相关产品。
冰淇淋菜单
Lake Hill Farm提供义式冰淇淋（Gelato）和霜淇淋。义式冰淇淋口味众多，可选择一种
口味或两种，而霜淇淋仅提供牛奶口味，可搭配店家自制酱料与霜淇淋一同食用。冰淇淋
皆是使用大量自家鲜乳作为基底，并与附近农家合作选用当地自产之蔬果搭配，制作出各
种不同口味的冰淇淋，相当受到欢迎。每天固定维持约20种不同口味，供游客挑选。
Lake Hill Farm的义式冰淇淋
最后点了两只都是义式冰淇淋。左边的是爸妈的，分别选了牛奶和抹茶口味；右边的则是
我跟妹妹分，选了奶茶和蓝莓口味。冰淇淋整体口感跟味道还不错，不过我个人觉得，我
选的两种口味都有些许甜腻。反倒前几天，意外吃到的札幌Gelateria WHITE义式冰淇淋
，比较让我念念不忘，或许是口味没中的缘故吧！
Lake Hill Farm 其他环境
除了餐厅，外头的一片大草坪都可随意游玩。有可爱动物区可以互动，牧场亦有提供简单
运动玩具器材，像是飞盘、抛接球、各式球类等供玩耍，不过感觉没有在维护，器材状况
普遍不佳。另外可能即将入冬的缘故，原本餐厅前的花圃全都铲平了。
旅游心得
若是预计前往洞爷湖自驾旅游，非常推荐将Lake Hill Farm和筒仓展望台，一同规划进去
。天气好的Lake Hill Farm，有羊蹄山为背，风景如画相当的美，再来点牧场新鲜自制餐
点或冰淇淋，欣赏心旷神怡的景色，能在这里停留是再好不过的选择。接续顺路前往筒仓
展望台，以不同角度欣赏洞爷湖景。可惜，此次我们错失停留洞爷湖温泉商圈的机会，否
则我想我们的洞爷湖之旅会更加圆满。
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