[食记] 东京美味汤咖哩~下北泽SAMURAI 侍

楼主: eat2323 (阿泣)   2020-03-28 13:56:31
图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2020/03/samurai.html
东京外出自肃,乖乖待在家写食记
店 名:Rojiura Curry SAMURAI. 下北沢店
地 址:东京都世田谷区北沢3-31-14
营业时间:11:30~15:30 17:30~22:30
休 日:无休
店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13165636/
官 网:https://samurai-curry.com/
个人不负责心得:
北海道有名的汤咖哩连锁店Rojiura Curry SAMURAI(侍),在东京也有几家分店
这次前往的是在东京咖哩店家一级战区的下北泽的分店
而且看食べログ的分数评价,这家东京的分店的分数还比北海道总店的还高
开店前十五分钟到,前面已经有几个人在排队,不过还好一开店就入座
这家汤咖哩的特色就是有超级多的蔬菜,基本款就是20种蔬菜以及鸡肉汤咖哩
在门口或是店内墙上告示板会写当天的20种蔬菜是什么,还有まつり菜单
点餐方式是从まつり菜单里面选三种(1500)或是四种(1650)配菜的汤咖哩
当天的20种蔬菜有如下
红萝卜、牛蒡、甜椒、番薯、水菜、木耳、花椰菜、高丽菜(8种)
南瓜、马铃薯、青椒、茄子、大豆(5种)
白萝卜、莲藕、秋葵、洋葱、玉米笋、葱(7种)
菜单上有写8品目蔬菜就是第一大类的8种蔬菜,如果是13品目就是第一第二大类蔬菜
鸡肉可以选要脆皮酥炸(パリパリ)的还是要软(柔らか)一点的卤鸡腿
我跟樱花妹都选了酥炸鸡肉,汤头也可以选其他口味的汤头
基本汤头跟豆浆汤头是不用另外加钱,加入椰浆就要多加100日币
辣度也是可以选择,我是选择普通,樱花妹选了辣度3
饭我有加大到L280g,本来怕会不够,但是后来发现有马铃薯还有番薯所以一起吃会很饱
点餐完大概过了15分钟汤咖哩上菜,满满的蔬菜,有一些是油炸的蔬菜有一些不是
搭配起来才不会过度油腻,咖哩汤非常的温和,喜欢汤咖哩的原因是
咖哩汤头都会调整成比较不会那么重口味这样才能直接喝
炸鸡腿外面没有粿粉,就是直接下去炸把皮炸得酥酥的
里面也很多汁,如果放一段时间里面肉汁流失也可以沾咖哩汤让肉鸡布满咖哩
炸的蔬菜也炸得非常刚好,而且如果吃腻的炸物可以沾咖哩汤马上转换口味
在东京也可以吃到如同北海道当地的汤咖哩真的非常幸福
吃完以后出门外面已经大排长龙,如果在东京也想吃汤咖哩,这家侍会是一个好选择
~THE END~
作者: NanoDesu (すら~)   2020-03-28 22:35:00
推~
作者: ddd759 (Yasu)   2020-03-29 17:07:00
这间超推

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