店 名：寿司玉 (廻る富山湾 すし玉)
地 址：日本富山県富山市挂尾栄町5丁目8
营业时间：11:00 - 21:30
休 日：无
推荐食物：喉黑鱼寿司/剥皮鱼寿司/比目鱼寿司/真鲷寿司/𫚕鱼寿司
最低消费：110 JPY
官 网：http://www.sushitama.com/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/03/blog-post_24.html
2020年1月7日，这天下午在参观完了日本富山的环水公园之后
在里面的星巴克悠闲的喝咖啡
到了晚餐时间，则是搭上公共汽车前往富山市的挂尾町
来到了寿司玉 (廻る富山湾 すし玉)位于富山挂尾的本店
其实寿司玉 (廻る富山湾 すし玉)在富山车站也有分店
交通也比较方便
不过因为吃饱后想要顺便去逛挂尾这里的唐吉轲德超市
所以还是决定搭公共汽车前往本店
另外，也考虑到本店可能有一些特别的菜色或者优惠
加上难得来一次日本富山
所以千里迢迢前往本店我觉得蛮值得的
店里面除了吧台座位之外
也有桌位可以坐
因为我一个人来
所以是坐在吧台位
入座后店员帮我送上了日文菜单
这里不同价位的寿司
是用不同颜色的盘子作为标记
除了寿司之外
也有手卷和其他日式小菜可点
如果有需要的话
也可请店员送上英文菜单
不过英文菜单的品项看起来似乎比日文菜单少一些
但是都有附上相片
在平日的时候
本店的味噌汤是免费的
https://imgur.com/2uObk0W.jpg
这里的味噌汤里面有满满的虾头
除了小的虾头之外
还有非常大的虾头
这里以虾头为基底熬成的味噌汤
喝起来味道非常鲜美
感觉犹如充满大海的鲜味！
这里的味噌汤
只要是平日来访的客人
包含虾头都可以无限喝到饱！
首先来尝一尝一盘平价的𫚕鱼寿司(ふくらぎ)开胃
这里的𫚕鱼寿司油脂相当平衡
吃起来相当不错！
接着来试试光り物三种盛り
里面有水针鱼，沙丁鱼以及竹荚鱼
这三种颜色浅而明亮的鱼类
吃起来清爽且新鲜
非常好吃！
再来是おぶり三种盛り
这道寿司包含了𫚕鱼，鲑鱼以及鲔鱼肚寿司
都是以炙烤为主
炙烤过的鱼肉和酱汁闻起来香气十足
吃起来口味重一些
但依旧非常美味！
个人还是蛮喜欢沙丁鱼寿司(イワシ)
所以又点了一盘沙丁鱼寿司
这里的沙丁鱼有着恰到好处的油脂
和醋饭搭配起来更能凸显其新鲜美味！
https://imgur.com/GOrcMUG.jpg
再来则是这盘北海寿司
醋饭上有三种配料
分别是海胆，鲑鱼卵以及干贝
都是相当奢华的食材
自然也是单价较高的寿司
虽然单价高，但是依其美味的程度还是非常值得！
也有比较特别的食材
像是盐烤𫚕鱼下巴寿司
上面还有搭配萝卜泥
搭配起来非常的不错！
接下来又点了朝捕れ三种盛り
听名字就知道是早上现捞现捕的鱼类
这盘的三种寿司分别是比目鱼寿司，剥皮鱼寿司以及真鲷寿司！
肉质细嫩而味道较为清淡
吃起来却有着非常新鲜的美味！
接着再吃一盘葱鲔鱼军舰寿司(ねぎトロ)
切碎的鲔鱼肉份量非常多
淋上一点酱油和葱一起入口
超级好吃！
重新研究了一下菜单后
发现有一个平价寿司被推荐
自家特制鲭鱼寿司 (自家制浅〆のさば)
不过吃起来对我来说鱼肉有点太酸了
不是很习惯
最后在转盘上看到了店家推荐的三种盛！
决定以此作为今日如此美好且丰盛的晚餐的收尾
https://imgur.com/mNEx6SD.jpg
这盘的三种寿司分别是真鲷，竹荚鱼以及喉黑鱼寿司
每一种生鱼片都是相当优秀且新鲜的食材
吃起来简直美味的无可挑剔
尤其是喉黑鱼更是富山当地有名的特产鱼类
确实，以此作为这顿丰盛而美味的晚餐的结尾
是相当棒的选择！
在享用了超新鲜美味的寿司后
就要面对帐单了
顺带一提，这里可以接受信用卡
这顿丰盛的晚餐含税花了我3,685 JPY (= 33.02 USD)
我觉得可以以此价格
享用如此高品质的寿司
是非常令人难忘的美好享受！