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redpoppy (redpoppy)
2020-03-14 21:56:48店 名：ラーメン来香
地 址：鸟取县米子市中町14-9
营业时间：11:00 AM – 15:00 PM，17:30 PM – 21:00 PM
休 日：无
推荐食物：牛骨拉面
网志版：https://youziyo.cc/ramenraika/
来到鸟取的第一晚落脚于米子市，就决定将鸟取第一餐献给牛骨拉面。米子市不少拉面店都有牛骨汤头，这次挑选在 tabelog 和 Google Maps 上都有很好评价的ラーメン来香。
ラーメン来香在米子市有两间店，这次来到米子市美术馆附近的本店，从米子车站步行约
15分钟，在 Google Maps 上面显示的名字是 Lyka，若是要导航过来，建议直接打地址“
鸟取县米子市中町14-9”也比较保险。
ラーメン来香以牛骨汤头为底，可以选择盐味、酱油、味噌等口味，也有三款丼饭可以选
择。
スペシャル全部入リ（830円 含税）
点了什么都有的综合版，配料有三片叉烧、一颗半熟温泉蛋、笋干、木耳丝与豆芽菜，看
起来丰盛，卖相也不错。
选了更能尝出原味的盐味汤头，有别于一般浓白的豚骨汤头，牛骨汤头看起来清澈许多，
味道十分清爽顺口，也不会太过油腻，清新滋味让人一喝难忘。
面体是容易吸附汤汁的细卷面，硬度和份量都适中，搭配爽脆的笋乾和木耳丝，让口感有
更多层次感。牛骨汤头但搭配猪叉烧，似乎哪里怪怪的，但又十分对味。肥瘦适宜的叉烧，没有太重的调味，与汤头相搭配适宜。