[食记] 冲绳 IKINARI STEAK AEON冲绳来客梦店

楼主: fubaby (阿咪)   2020-03-13 02:10:00
店 名:IKINARI STEAKいきなりステーキ AEON MALL冲縄ライカム店
地 址:冲縄県中头郡北中城村字ライカム1番地3F
营业时间:10:00~22:00(最后点餐21:30)
午餐时段:10:00~17:00(只有周间)
休 日:无
官 网:http://ikinaristeak.com/home/
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**图文皆有之部落格版:
https://www.fubabytw.com/2020/03/2019ikinari-steak-aeon-mall.html
**用餐时间:2019.02.09
听说这间也来台湾开分店了呐~
因为常在电视上看到节目介绍它,就感觉有点兴趣,
虽然这几次去日本时也曾经经过几间分店,不过都另有安排就没去吃。
这回到冲绳,第二天租完车后因为天气不好懒得在户外活动,直接开车去AEON血拼,
下午就在这边先吃点正餐、然后去超市买熟食点心带到饭店当宵夜吃。
AEON MALL的餐饮店也不少,
请见:https://okinawarycom-aeonmall.com/shop/lists/shop_genre_id:3
我跟老公讨论之下决定就吃IKINARISTEAK,不然不知道何时才会想吃它。 XD
点餐的模式是,
先在切肉处选择想要的牛肉部位跟份量,工作人员切好肉后会上磅秤,如果不能接受就请
他再处理,若是决定好后就移到柜台去(工作人员会问熟度,然后就送去旁边的烘烤区)
,在柜台那边确认餐点、加点附餐等,结帐。
因为这边是美食街的关系,大家坐的位置很散,结帐后会给呼叫器,等呼叫器响了再去取
餐,
这个用餐方式跟街边单独店家不同,
一般いきなりステーキ应该是以立食为主,让顾客能迅速用完餐就离开、翻桌率提高,就
能提高营业额。
以下金额是消费税在8%时
餐点很简单,牛肉的价格就只有肉跟玉米洋葱等配菜,
其他想要喝饮料、喝汤、吃沙拉或是饭就都要另外加点。
我的“リブロースステーキ ¥6.9 /g(未税),321g 含税¥2391”,美国牛,
熟度标示レア(rare),我记得我好像是点Medium-Rare,不过无所谓,因为上桌后熟度
就差不多。
切开看起来已经接近三分熟,
这块的油脂稍微多一点,边边油腻腻的口感是还不错,不过可能有人会觉得油脂太多了些
吧。
老公的“アンガスサーロインステーキ ¥8.2 /g(未税),311g 含税¥2754”,一样
美国牛,
我记得老公点的是五分熟(不过单子上标示Medium-Rare),切开来看起来已经要往五分
熟的方向去,反正铁板就是继续加热中...
牛排上面放了炸蒜片,底下垫的是玉米跟洋葱,
配料很简单,我个人是不需要其他沾酱,只要盐跟胡椒就可以的,
但喜欢沾酱的话,柜台也有一些酱料可以使用。
另外加¥378点了沙拉跟汤的组合,
沙拉是超级无敌简单的沙拉,就白萝卜丝为主..
还单点了久违的可乐¥162。
嗯,该怎么说,我们都觉得这牛排还好欸,吃完基本上没留下啥印象的,
就...不会再吃第二次那种。
拿它跟杰克牛排相比(因为都在冲绳吃的),杰克牛排的肉还比较让我们印象深刻,以价
格来讲虽然是比较贵一点,
但杰克牛排的价格还附了沙拉、汤、面包(或饭),若IKINARI STEAK这边同样加起这些
附餐的话,价位就不相上下。
我想IKINARI STEAK的优点是爱吃肉的人可以选择只吃肉、而且量就随自己喜好点,不用
点不想吃的附餐,
可是肉真的没让我们留下任何印象,没什么吸引力。
其实我们去日本比较少吃牛排,大多数是吃烧肉。
目前牛排让我们印象深刻的一个是杰克牛排,
另一个是东京行去吃的リベラ(Ribera),
我们点了他们家的招牌“一磅牛排”,也就是一份牛排有450g,份量颇大,
但是我们两个可以很轻松的各自解决掉一份,一点都不腻、很好吃,
不过我还没写食记就是。 XD
嗯,反正没吃过的就去试看看(如果真心爱吃牛排的话),或许有合自己口味也说不定~
简单纪录。
作者: cth0204 (五倍祝福的~屎)   2020-03-13 09:19:00
作者: akito7039 (Akito)   2020-03-13 13:18:00
去年吃完感想 嗯..就牛排

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