店 名:おぼんdeごはん (东京台场购物广场店)
地 址:东京都江东区青海1-1-10 ダイバーシティ东京プラザ 6F
营业时间:11:00~23:00(最后点餐22:00)
图文网志版:https://arielinjapan.hatenablog.com/entry/obon.de.gohan
这次来到的“おぼんdeごはん”和大户屋一样是提供日本家庭料理的定食餐厅,不过看餐
厅名字混了一点英文字就可以猜得出来,おぼんdeごはん主打像咖啡厅一样时尚的用餐环
境。除了提供营养均衡的料理之外,整体装潢和料理摆盘配色上较为精致,当然价格也稍
微贵了一些。台湾在南京微风也有一家分店,似乎翻做“御盘de食堂”。(到底为什么是
食堂呢)
“おぼん”在日文中指的是定食底下的托盘,“ごはん”写作汉字则是御饭,意思就是像
这样装在托盘上丰富的一餐。每份定食的价位大约在 1,000~1,500 日圆。
店内客群也是非常广泛,不过因为主打咖啡厅一般的气氛,
因此比起散客,比较多是一边聊天一边用餐的客人。
首先第一份餐是味噌塔塔酱南蛮炸鸡定食 1,100 日圆(未税)。
主食之外还有附豆腐、马铃薯沙拉、生菜沙拉、醃渍物、味噌汤和饭。
饭可以选择白饭或是五谷鹿尾菜饭,而饭和味噌汤都是可以续的。
五谷鹿尾菜饭本身就有咸味,单吃也很好吃。
而店员端出来的第一碗味噌汤总是料超少,自己去盛可以捞多一点料XD
另一份则是整颗番茄起司猪肉锅1,300 日圆(未税)。
锅子会在端上来之后才打开盖子,热腾腾的。
虽然锅子有点掉漆,不过内容物非常丰富,可以吃到多种蔬菜。
中间那坨绿绿的本来以为是香菜吓死我,还好只是某种绿色植物(?)
跟大户屋做比较的话我是觉得两家的料理都不错吃,副餐部分以及餐厅店内气氛上おぼん
deごはん略胜一筹。不过おぼんdeごはん不像大户屋那样广泛分布于全日本,店舖大多集
中于东京附近的首都圈,关西、静冈以及名古屋等地则是有零星几家分店。如果喜欢日本
定食的话,也推荐来尝尝这家如同咖啡厅一般的时尚日式定食餐厅おぼんdeごはん。