你第四点问的伴手礼，以下这些可以推荐给你
仙台车站的S-PAL可以买到很多伴手礼
萩之月，这是仙台最有名的伴手礼
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仙台马卡龙（其实是很香的花生糖非常好吃）
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Gotto是非常好吃又时髦的常温蛋糕
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山形要买樱桃佐藤锦制的东西
有四包摆一起的那是山形有名的牛奶片不错吃
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岩手有名的海鸥蛋，伊达正宗版的，仙台机场限定的，还没出关前机场伴手礼店有卖
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其他就是买毛豆饼干甜点之类的
青森就是买苹果制品