图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2020/02/blog-post.html
店 名：とんかつ燕楽
地 址：东京都大田区池上6-1-4
营业时间：周二～周六 11:00～14:30 17:00～21:00
休 日：周一、周日
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13034183/
个人不负责心得:
在东京大田区东急池上站的有名猪排店，出车站以后稍微走个一两分钟
就可以看到店家了，当天是11点半左右到，大概只等了十分钟就入座
点了ロースカツ定食（猪里肌炸猪排定食），点餐完以后大概等了半小时左右餐才上来
定食除了主餐猪排外有饭、沙拉、醃菜、高丽菜丝、猪肉味噌汤
沙拉、醃菜会先上，如果肚子很饿可以先吃一点充饥
猪排看一下横切面，在两侧的猪排切块有一点太生，中间还看到超级红
另外其他靠近中间部分的猪排切块，熟度比较刚好一点
不过肥肉的部分集中在猪排的两侧
一开始吃猪排只加盐，猪肉没有任何的腥味非常的不错
在两侧的猪排切块因为比较生所以咬下去软嫩而且很多汁
不过靠近中间的猪排切块，因为肥肉只有分布在两端
其他靠近中间的瘦肉很多的部分就不太好咬
而且有一点点柴，感觉没有非常的喜欢这样猪排的猪肉分布
不过整体猪排吃起来都还是非常的多汁，没有猪肉的腥味
不过跟其他有名的猪排店家比起来没有那么喜欢
因为不喜欢吃太生的猪排，加上这家店瘦肉有点集中，吃那部份就觉得有点柴
因此这家猪排不是很合我的口味，至于配菜的部分猪肉味噌汤非常的好喝
另外白饭以及高丽菜丝是没办法免费追加的，结论是这家店我应该不会想再去一次
~THE END~