[食记] 冈山すし游馆 新仓敷店 新鲜美味 鲔鱼干

楼主: diet83 (Crystal)   2020-01-09 10:44:09
店 名:寿司游馆 新仓敷店
地 址:山県仓敷市玉岛八岛1559-1
营业时间:086-523-5151
休 日:NA
推荐食物:寿司
图文:https://auntie.tw/sushiyuukan/
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每次到日本真的很爱吃回转寿司,这次到冈山仓敷旅游,
午餐就跑到“すし游馆 寿司游馆 新仓敷店”用餐,
すし游馆主要分布在冈山、广岛地区,新仓敷店停车场很大,
一开始刚开店还没什么人,不过一到午餐时间就越来越多人,
看起来都是当地人来用餐,而且店里每月还有鲔鱼解体秀,
真的很过瘾,可以上官网查询每月每个分店解体秀的的时间喔!!
すし游馆用餐空间很宽敞,还可以外带寿司组合。
如果人多需要排队的话,有号码牌机器可以抽号。
这次坐在吧台旁的座位,可以近距离看到师傅正在准备回转台上的寿司,
看起来真的很新鲜,生鱼片油亮油亮的非常诱人。
主要以桌上的平板点餐,很清楚的中文接口,连要不要芥末都可以选。
价格依照盘子颜色分类,最便宜120日币,最高1,000日币,
这次点的鲑鱼、海胆、干贝等都很好吃,尤其是鲑鱼跟干贝,
吃了还想再吃,不光是新鲜,连醋饭的调味也很棒。
必点的还有这个“鲔鱼拼盘五贯”,鲔鱼入口即化,油脂超丰富,
平常在台湾不太爱吃鲔鱼生鱼片,因为都不够肥呀,来日本一定吃个够,
喜欢鲔鱼的这组一点要点下去,必吃!
还有贝类生鱼片,口感出乎意料之外超嫩的!
此外还有鱼骨味增汤也是店里的名物之一,价格超便宜才190日币!
之前喝到的鱼骨味增汤,鱼肉吃起来都乾乾柴柴的,感觉精华都在汤里,
主要是喝汤,对鱼肉不用有什么期待,不过寿司游馆的鱼骨味增汤里的鱼肉
吃起来依旧很嫩,不光是只是啃啃骨头喝汤而已,吃鱼肉都吃得很过瘾呀!
这次到すし游馆新仓敷馆用餐,他们的寿司品质真的没话说,
点的每一道都好吃,高过于期待值,吃得很开心,真的很推荐耶!
作者: bonjour800 (海边抓螃蟹)   2020-01-09 11:05:00
刚好下个月要去冈山,谢谢分享

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