[食记] せたが屋 (羽田空港出发前来一发拉面)

楼主: iPhone777   2020-01-03 01:05:20
店 名:せたが屋(SETAGAYA)
地 址:4F Haneda Airport Internatinal Terminal Edo-Komichi
营业时间:听说是24小时
推荐食物:沾面还ok
官 网:https://english.setaga-ya.com/store/setagaya/
我的食记
http://niigata.tw/setaga-ya/
这次为了投票从新潟郊区拉车拉到羽田机场,因为还没吃早餐,想说干脆在机场解决
对我们而言羽田机场当然不陌生,但也是因为这样,有点选择障碍><
羽田机场国际线大楼就我所知,在行李安检的外面,就至少有3间拉面店
我们抵达时还不到11点,店内比较多客人的就是这间せたが屋
它不用讲话点餐,买“食券”就可以了
店里面的店员大大我们观察了一下对岸人士较多,虽然他们也很努力讲日文,如果有什么
问题我想跟他们中文沟通比较快ㄎㄎ
接着就进入正题分享一下料理噜… 以下是该店menu
老实说比起新潟,东京的拉面真的是很不便宜,不意外就是了…我们点了玉子沾面(1050
日圆)以及豚骨拉面(850日币)
沾面的部分,面条蛮Q弹,还附上算是蛮大量的海苔
沾汁是鱼介风味,咸度刚好,我觉得它的沾面完成度算ok!
笋干单点300日币,不太便宜,不过粗度一流…吃起来挺过瘾的
比较被诟病的是它的拉面,虽然豚骨拉面有些油脂是正常的
但它的豚骨有点太油,新潟有一种叫做“背脂”的拉面,虽然听起来很油,但吃起来其实
是舒畅的
这碗豚骨吃到最后油的密度看起来比下图还要多上2倍吧
原本Tullys也是我们早餐的选项之一,放弃它选择拉面的结果是,吃完拉面觉得太油腻我
们又回来喝一杯了w

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