[食记] 福冈柳川 若松屋鳗鱼饭 蒸饭蒲烧都美味

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2020-01-01 23:45:10
网志好读版:https://meetfood.com.tw/2020/01/wakamatsu/
餐厅名称:若松屋
消费时间:2019年/9月
地址:福冈県柳川市冲端町26
电话:+81 0944-72-3163
营业时间:11:00 - 20:00 (L.O 19:30)
每人平均价位:¥1760 - 3360 (折合台币约550 - 1000)
可否刷卡:可
有无包厢:有
当日点餐:鳗鱼蒸饭(梅)、小丼
推荐指数:8/满分10
美味度:8分
CP值:6分
环境及服务:8分
鳗鱼饭算是柳川名产 在游船结束后很多人都会来吃
这边有名的店家很多
最后我们是选了若松屋 一方面也是因为正好不用排队
门口设有一些座位提供候位的客人坐着
如果客满 要先领取号码牌在这边等叫号
若松屋算是非常老的老店
从安正年间(1900年前后)营业至今 有百年历史
一开始会先送上热茶
虽然到访正值夏秋之际 实在有些热
但是他们热茶是真的满好喝
若松屋的鳗鱼饭有分蒲烧跟蒸饭两种
我们这次正好点了最小的蒸饭跟一份蒲烧的小丼
算是最省钱的吃法
一方面是因为之前吃过上野的鳗鱼饭实在不喜
所以有点害怕 不敢点太大份的
因为客人满多 加上鳗鱼饭是现点现做
需要等一阵子
终于上桌啦!
鳗鱼蒸饭(梅) ¥2715
除了有一盒饭外 还有附日式醃菜
以及一碗鳗鱼肝汤
很好喝喔 味道清甜不腻
带有一点药膳味
一打开饭盒就可以闻到超浓郁的香气
蒸饭的鳗鱼一样有先蒲烧过 再跟饭一起蒸
鳗鱼口感变得更绵软
跟之前在名古屋吃到关西做法的很像
是我喜欢的口味!
而且柳川的特色是都会带有一点药膳的味道
饭里面也有 真的很香
让人忍不住一口接一口
只蒲烧没有蒸过的小丼
饭吃起来比较不那么绵软
酱味浓郁一些 鳗鱼也比较没有那么软
药膳味就清淡一些
也是好吃 两种都很不错
若松屋的鳗鱼给的满多
但吃梅的蒸饭 还是觉得有些不够
建议可以点到竹
蒲烧定食 小丼再上去就是3000元的竹 可以斟酌
我自己是觉得差异不大 但比较爱蒸饭一些
有来柳川的话 真的很推荐来吃一份!
作者: jason0308 (jason)   2020-01-02 06:14:00
真的好吃,吃过觉得满值得的

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