图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2019/08/blog-post.html
店 名：麺藤田
地 址：山形県山形市香澄町1-7-1
营业时间：周一~周六 11:30～14:30 18:30～24:30
休 日：周日
店家食べログ：https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6005141/
个人不负责心得:
在山形车站附近有一家沾面店评价还不错，因为要爬藏王连峰住在山形车站前
下山以后晚上想吃点重口味的东西补一下卡路里，选了这家面藤田的沾面
离山形车站走路距离只有3分钟，非常的方便，进入店内先买了食卷
点了温泉蛋肉沾面，面可以选中盛还是大盛，因为大盛不用钱所以就直接加大
这家店家内的布置走的是家庭风，很像在普通的日本家庭里面用餐
没过多久沾面就上来了，沾面汤头是很浓厚的鱼介汤头
看到肉的时候有一点小惊讶，因为就是普通的超市买的五花肉直接烫熟放在面上
另外在肉旁边还有铺一层的豆芽菜，面则是稍微粗一点的黄面
感觉很像台湾的黄油面，看起来真得很家庭风的沾面
单吃一口面，很有嚼劲，跟着沾面汤一起吃非常的够味
把面沾汤的时候，才发现原来肉块的叉烧是放隐藏在沾面汤里面
所以除了一般的叉烧之外另外又在放上三块大块的五花肉
沾面的汤里面还有木耳以及很多的葱，汤头除了浓厚的鱼介味道之外还有葱的味道
店家怕大家一直吃同样的味道会腻还有准备特制的辣的辛香料以及咖哩粉
让大家可以换一下沾面汤的口味，不过我什么都没加就觉得很棒了
沾面的汤头很不错所以很快就把沾面吃光，这家店大碗的份量的面是真的很大碗
因为当天是刚下山所以肚子很饿，可是吃完以后超饱的
在山形车站附近不知道吃什么这家庭风的鱼介沾面很值得一试
~THE END~