七轮烧肉安安 (歌舞伎町店)
电话:03-3205-6131
地址:东京都新宿区歌舞伎町1-10-3
价格:单点￥290up，吃到饱￥1900up
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http://bit.ly/2kJyafM
纯文字阪
这次和朋友来东京，晚上当然要吃点好料，从JR新宿站东口出来后，就往歌舞伎町的方向
走，这边越夜越热闹，在新宿歌舞伎町这边逛来逛去，看着琳琅满目的餐厅招牌，有寿司
、居酒屋、拉面店、定食店等，让我们一时间还真的不知道要吃什么，
绕了一圈后，我们发现了这间七轮烧肉安安，朋友说他之前有吃过，觉得还OK，因为也有
点累了，如果这间有位置的话，那就吃这间吧，这间的营业时间从晚上5点到凌晨6点，所
以要吃晚餐、宵夜都是没问题的，营业时间真的好长阿XD。
七轮烧肉安安歌舞伎町店是在2楼，所以要爬一段楼梯后就可以看到门，推开后就是烧肉
店了。从门外就可以感受到店内的热闹声，推开门后就会有服务生上来询问用餐人数，还
蛮幸运的有位置可以用餐，所以就直接被带入座了，另外这间店没有禁菸区，所以店内会
有烟味，对菸味敏感的朋友，建议换吃其他间。
单点菜单
入座后会送上菜单，这间有分成单点和吃到饱两种用餐方式，如果是选吃到饱，就同桌的
人全都要吃到饱，不能一个人选吃到饱，其他人单点喔。跟其他烧肉店一样，这间也是主
打牛肉烧肉，光是牛肉品项就一整页，猪、鸡、内脏等另外一页，还有些许海鲜品项，餐
点都有价格和图片可以参考，牛肉从290元起跳，算是还蛮平价亲民，如果看不懂日文菜
名什么的话，也可以用自己手机的翻译APP查询。
饮料单点分成有酒精和无酒精，另外还有饮料120分钟喝到饱，就看个人喜好了。
接下来就是吃到饱的菜单，用餐时间限制两小时且同桌的人必须点相同价格，共有三种价
格，分别是￥1944、￥2500、￥2963，￥1944能选的肉类食材蛮少的，牛肉还只有一种，
￥2300价格的食材则比较多一些些，但吃到饱都是没有包含饮料、酒类的，如果想要饮料
喝到饱就还要加价，有喝到饱和单点可选，喝到饱一样是人头计费，有￥1204和￥509两
种价位，另外还有白饭、小菜等无限量供应。
￥2963的吃到饱菜单种类就真的更澎湃，光是牛肉就多超多种的，猪肉、鸡肉、内脏的选
择野都变多了，如果预算较充裕的话，应该就是直上2963的吧。牛肉有牛舌(タン)、牛五
花(カルビ)、牛横隔膜(ハラミ)、渍厚切里脊肉(ロース)等，猪肉有猪五花(カルビ)、猪
颈肉(トントロ)，鸡肉则有鸡脖子肉(せせり)、鸡腿(とりもも)、鸡软骨(ヤゲンナンコ
ツ)等，内脏有牛胃、牛肝(レバー)、牛大肠(ホルモン)，激辛则是代表辣味。
点好吃到饱的方案后，服务生就会送上烤炉和烤网，这间是炭火烧肉，而不是台湾常见的
瓦斯烤炉。烤炉内有烧红的炭火，所以烤的时候会有些炭灰飞起需要注意。
乌龙茶 ￥190
因为今天住的饭店有点远，怕不胜酒力走不回去，所以我只单点了一杯乌龙茶，朋友们则
都是点啤酒，乌龙茶还蛮小杯的，几口就没了，所以应该要点喝到饱比较划算XD。
辣泡菜 /安安キムチ
小菜类的食材，拿来配烧肉吃还蛮不错，吃起来是真的颇有辣度的唷。
牛舌
之前吃过仙台的利久牛舌，对牛舌的美味念念不忘，看到菜单上有牛舌可选，当然就先来
一份拉，一份有四小片，这间的牛舌是切薄片，然后还有撒上些许的白芝麻增添口感及香
气。
因为是薄切牛舌，所以在烤网上熟的很快，大约烤三秒钟就要赶快翻面，然后再等个三秒
就要夹起来，不然很容易就黏在烤网上了。不知道是不是因为薄切的关系，所以这牛舌并
没有我之前吃到的牛舌口感，感觉就中规中矩。
这盘则有猪五花肉、鸡腿肉、鸡软骨肉，全都放在一起送上桌，从肉的色泽上来看，应该
都算不错，野没有奇怪的味道。
猪五花 /ブタカルビ
油花超多的肥肉，烤的时候要注意，不然很容易发炉喔XDDD，这肉烤到两面都变熟就可以
吃了，肉汁很多，吃起来很甜。
鸡腿肉
因为大家都不吃辣，所以选的是辣味，吃重口味的朋友，也有辣味可选，鸡腿肉的厚度跟
大小不均，所以烤的时候需要比较用心去注意，不然很容易就有某面会烤焦喔，这鸡腿肉
吃起来很嫩口，配烧肉酱也蛮好吃的。
渍厚切牛里脊肉/ロース
牛里脊肉是油花较少的部位，因为口感鲜嫩，所以也是较高级的部位，单点的价格也较高
，这里脊肉有放入店内特制酱汁中醃渍，所以吃起来会比其他肉类更有味道，也不需要在
詹烧肉酱了XD，这个还蛮好吃，推荐必点。
牛横隔膜/ハラミ
牛肉横膈膜在日本料理店中也算是蛮常见的食材，因为数量较少，价格上也比较贵一些，
因为是肉块，所以吃起来嫩中带有点嚼劲，当下酒菜还蛮不错。
安安牛五花 /安安カルビ
牛肉品项的牛五花有三种，这是其中一种且有加上店名安安，也是今天最让我喜欢的肉品
，这牛五花肉切得很大片且油花比例刚好，
ヤングカルビ（牛バラ）
跟刚刚的安安牛五花比起来少片不少，这牛五花的油花也较多了一些，跟猪五花一样在烤
网上稍微烤了一下就可以吃了，不然一样会发炉喔，跟安安牛五花比起来，我会比较喜欢
安安牛五花，大片肉吃起来比较有爽度。
小花枝
菜单上的海鲜种类不多，只有五种，小花枝是其中一种，并有提供明太子酱和美乃滋做搭
配，花枝在烤网上熟的很快，要勤翻面，不然很容易就烤焦了，搭配明太子酱吃还蛮好吃
的。
天使红虾
海鲜中这个是最好吃的，虾壳可以很轻松地就剥下，所以新鲜度应该算是还不错，肉质鲜
甜扎实，可以多点几只XD。
奶油扇贝
一份有两颗，为了方便客人烤食，还有用锡箔纸盒装起来，所以就直接将锡箔纸盒放到炉
上烤了，扇贝上有淋上奶油酱，所以当快要烤熟的时候，就会逐渐地散发出香浓的奶油香
，让人口水直流，吃起来嫩口多汁，这个我还蛮推荐必吃的，因为筑地场外市场一颗烤大
扇贝就要快500日币呢。
整体来说
七轮烧肉安安是日本连锁的烧肉店，这一次吃下来觉得还算不错，价格上也还算平价，牛
猪鸡海鲜都有，尤其是牛肉品项还蛮多的，但因为这间没有禁菸，所以如果对菸味敏感的
朋友，就不建议来这边用餐了喔，以上是个人浅见，仅供参考。