[食记] 骏河屋 千叶成田 香气十足极度美味鳗鱼饭

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2019-09-02 23:45:15
店 名:骏河屋
地 址:日本千叶県成田市仲町359
营业时间:10:00 - 17:00
休 日:周四公休
推荐食物:鳗重 鳗鱼冻
最低消费:1,600 JPY
官 网:https://www.surugaya-unagi.net/
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/pDD6qa
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/09/blog-post.html
2019年8月2日,一大早我和朋友们就从台湾桃园机场搭飞机前往日本千叶成田机场
正式进入日本境内已经是中午了
于是我们搭上JR前往附近的JR成田车站
打算就近吃午餐
既然来到了日本千叶的成田市
那当然就是要来吃这里的名物,鳗鱼饭
我们这次拜访的当地颇有人气的鳗鱼老店,骏河屋
门口就可以看到师傅在烤鳗鱼
闻起来香气十足
让人无法拒绝地走进餐厅
餐厅的用餐空间蛮宽阔的
坐起来不会很拥挤
空调也很舒适
入座后开始点餐
除了日文菜单之外
也提供英文和中文菜单
上面也有相片可以供参考
主菜的话,当然是点鳗鱼饭(3,726 JPY = 35.05 USD)了
我们三个人全部都点了这道!
虽然听说这里的鸡肉饭也很美味
不过最后还是想试试看鳗鱼饭!
小菜的部分
我们则是点了鳗鱼肉冻(540 JPY = 5.08 USD)和
玉子烧(594 JPY = 5.58 USD)
虽然鲤鱼生鱼片感觉也很棒
不过再点就太多了
只好忍痛放弃
点完餐之后
就是等待,并心怀希望
醃菜直接吃的话有点咸
建议还是等主菜来再吃
首先上来的则是鳗鱼肉冻
https://imgur.com/9H6s7bZ.jpg
冻的部分稍微透明
里面还有不小块的鳗鱼肉
以及葱花作为搭配
是非常特别的一道小菜
冰冰凉凉
在夏日吃起来既开胃又美味!
尤其是鳗鱼冻的部分
在口中慢慢融化所爆发出来的那个鳗鱼香
美味的令人难忘!
接着登场的小菜则是玉子烧
https://imgur.com/l7XbfVJ.jpg
现煎好的玉子烧热腾腾
吃起来口感绵密滑顺
而且带有高汤的清香
搭配起旁边的萝卜泥
吃起来更是美味!
最后则是本日的主角的回合!
https://imgur.com/u74ie2a.jpg
打开来就闻到那令人垂涎三尺的烤鳗鱼香
两大片的烤鳗鱼
每一片都十分厚实
外层烤的稍带酥脆的口感
搭配上涂抹均匀的酱汁香气
且里面厚实的鳗鱼肉质细嫩
再搭配上口感Q弹且粒粒分明
浸润了极度美味的鳗鱼酱汁的白饭
虽然价位是偏高了一点
但是绝对是值回票价的美味!
再喝上一碗清爽的鳗肝汤
确实,是人生里面极致的享受!
鳗鱼饭除了吃原味之外
店员也推荐我们可以加入一点日本山椒
山椒和鳗鱼的搭配带给舌头微麻的刺激感!
是很特别的体验
虽然亦是很不错的搭配
但是个人喜爱鳗鱼饭的原味多一些!
在享用完了美味的鳗鱼饭
稍作休息后
接下来则是结帐付款
骏河屋这里可以接受信用卡,对顾客相当友善!
因为吃的很饱也很满足的关系
我们打算去附近的成田山新胜寺参拜一下

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