店 名:石桥食品
地 址:2 Chome-2-20 Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0073日本
营业时间:星期一到六 09:00-18:00
休 日:星期日
推荐食物:牛筋、白萝卜
最低消费:100日圆
网志版:https://bit.ly/2Nz0z4e
在黑门市场只吃了一份关东煮就饱到再也吃不下其他东西了。
出国前随意转了电视,画面中正介绍著惣菜店。主持人先是带着熟龄女明星(叫不出名字但气质很好的那种,猜测可能是90年代的演员吧)于商店街散步,打探著女明星淡出萤幕后的日常。“平常在家煮菜吗?”“那都是外食囉?
旅行第三天早晨,将前一天晚上google出的石桥食品设为目标,从美国村散步至黑门市场。资料显示关西风的关东煮以昆布及薄口酱油熬煮;关东则是选用鲣节与浓口酱油。但多数人认为现今关东煮的味道其实多少受到了关西口
旅行第三天早晨,将前一天晚上google出的石桥食品设为目标,从美国村散步至黑门市场。资料显示关西风的关东煮以昆布及薄口酱油熬煮;关东则是选用鲣节与浓口酱油。但多数人认为现今关东煮的味道其实多少受到了关西口
点了白萝卜、竹轮、鸡蛋、高丽菜卷及牛筋,用筷子就能轻松将萝卜划开,没有恼人的纤维,滋味柔软清甜。而竹轮及鸡蛋纯粹个人取向,让蛋黄稍稍浸泡在汤汁里再入口,带点甜甜的高汤风味更迷人。牛筋炖的软透,胶质处一
石桥关东煮没有帮即食的客人装太多汤,浅尝了一口发现单喝的话实在甜的夸张,由衷感谢店员手下留情。