店 名：鶏三和 博多1番街店
地 址：福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1 博多1番街B1
营业时间：11：00～21：00
推荐食物：亲子丼
官 网：https://www.sanwa-grp.co.jp/
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＊＊图文皆有之部落格版：
https://www.fubabytw.com/2019/08/2018-1.html
＊＊用餐日期：2018．11．05
这天主要在福冈市区逛街血拼，悠哉得很，
晚上人在博多车站这边，就到一番街去找吃的，
在一番街吃过牛舌跟铁板ホルモン，这回想换其他来尝试，想了想，居然找这间我在台湾
绝对不吃的餐点来吃...老公讶异得很，
嗯，我在台湾不吃亲子丼的，自从20多年前吃到一次台式口味的亲子丼后，我坚决不在台
湾吃亲子丼，真是一个难吃到爆，
鸡肉好老、蛋过熟、汤汁过多且甜腻到不行，里头还加了鱼板啥配料的，一碗的灾难，从
此讨厌亲子丼。
之后在日本旅行也没特别想吃亲子丼，应该说还有其他更多吸引我的料理，直到这次，想
说就给它一个机会吧～
喔，回来查资料才发现原来这家在台湾也有开分店，不过我没吃过，也不会想吃，
嗯...总觉得有些日本的店来到台湾开分店后都会走味，所以...还是让记忆留在美好的阶
段呐。 XD
餐点就很简单，亲子丼或是炸鸡排丼（鶏かつ丼），
这里亲子丼用的鸡肉是有名的名古屋コーチン（名古屋交趾鸡），之前去名古屋时我就有
吃，肉有弹性、有咬劲，没有奇怪的腥味，蛮不错吃的，
这也是我这回会想尝试这家亲子丼的原因，毕竟用的是名古屋コーチン，我想餐点应该不
会太差，
一般的亲子丼用的蛋是白鸡蛋，特上亲子丼则用的是名古屋コーチン鸡蛋，所以会贵一点
。
至于炸鸡排丼用的鸡肉是国产鸡，就不是名古屋コーチン，这个在菜单上有标示，
一样的，一般的用的蛋是白鸡蛋、特上的才是用名古屋コーチン鸡蛋。
餐点有附小盘菜(小皿)跟鸡肉丸子清汤，小盘菜能选加了名古屋交趾鸡做的鸡肉丸子或是
纪州南高梅醃梅。
如果觉得这样太单调，另外还有多种配菜套餐（价格不一）：
唐扬味くらべ セット 综合炸鸡块套餐（盐曲跟酱油曲）
しお麹唐扬 セット 盐曲炸鸡块
しょうゆ麹唐扬 セット 酱油曲炸鸡块
手羽唐 セット 炸鸡翅
鶏そば セット 鸡肉荞麦面
ハムサラダ セット 名古屋交趾鸡之火腿沙拉
たまごぷりん セット 名古屋交趾鸡之鸡蛋布丁
餐点上桌～
两个人点的套餐都一样，只是有一个加了盐曲炸鸡而已。
特上コーチン亲子丼＋しお麹唐扬 ￥1307(税入)
特上コーチン亲子丼 ￥1167(税入)
既然是为了名古屋交趾鸡来的，当然鸡蛋也要点它的，这样才算是完整的嘛.. XD
这亲子丼的蛋煮得恰恰好，
蛋滑嫩，鸡肉香、有咬劲，调味不会过咸、不会太腻口，可以很顺利的吃完一整碗。
附的鸡肉丸子清汤真的有够赞的，汤头很香、好好喝，
鸡丸子小小一颗但味道够，好吃。
小皿我们都选鸡肉丸子，酱烧的口味有点重，嘛...就觉得还好啦。
盐曲炸鸡块，外皮很酥脆、香，里头鲜嫩多汁，吃起来是还不错。
后记：
这间店终于让我重拾吃亲子丼的欲望，至少以后去日本有机会会把亲子丼给列入考虑当中
，
名古屋的交趾鸡也没让我失望，再次吃的感觉还是美味的。
有机会可以尝试看看囉～
简单的分享。