图文版食记
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店 名:おぐ罗 羽田空港店
地 址:东京都大田区羽田空港2-6-5 国际线旅客ターミナル4F 江戸小路
营业时间:6:00~25:00
休 日:无休
店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13117555/
拜访日期:2019/07/28
个人不负责心得:
送老爸回台湾,在羽田机场吃个鳗鱼饭,这家おぐ罗是一家和食料理店
本店是在银座,最有名的是关东煮,汤头是完全不用酱油只用盐去调味的汤头
汤头用柴鱼以及昆布去熬煮,是颜色比较浅的清淡风的关东煮
因为关东煮很有名而且老妈不想吃鳗鱼
所以老妈点了关东煮,老爸点普通鳗鱼饭,我点星鳗饭
鳗鱼两大块,星鳗是四小块不过都是把整个饭盒塞满
饭有加入一点酱汁不过不会太咸,鳗鱼烤的恰到好处
因为是交换著吃,原来星鳗的肉吃起来比普通鳗鱼软
普通鳗鱼的肉比较有嚼劲,还有星鳗吃起来比较薄
鳗鱼星鳗的刺都处理干净,吃起来不怕卡刺
鳗鱼的酱汁有一点偏甜,不过这样才不会死咸,是有水准的鳗鱼饭。
也有分老妈的关东煮来吃,关东煮很入味可以吃到柴鱼汤的香味
但是不会很咸真的如店家介绍是清淡风的关东煮
关东煮的汤会装在一个茶壶里给你,可以持续添加
我们最后把关东煮的汤加到饭里面变成类似茶泡饭也是非常好吃
一份关东煮套餐大概1600日币左右,如果是当离开日本前的一餐,这个关东煮套餐很不错
羽田空港的おぐ罗是在四楼的最边边,可能也是这个原因人好像不多
~THE END~