网志版
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每到夏天就会想到要去参观啤酒工厂
日本很多企业都会向大众开放免费工厂参观
而且通常内容都很丰富,除了详细解说制作工程外,最后还能免费试吃自家企业的产品
以前在东京也是跑遍了各大啤酒工厂
不过因为工厂需要的面积大,通常都会在郊区,不是要坐很久的车,就是要自行开车
ASAHI啤酒的名古屋工厂好处是,离市区很近
从名古屋车站坐JR线到新守山站只要约15分钟 (下车后再走约15分钟就到了)
路很好找
照着地图走就会看到很明显的工厂
在入口处会有警卫先跟你确认预约的名字才会放人
然后沿着工厂见学的指标走,就会看到集合大厅
进去后到柜台报到,工作人员会给你一张号码
在出发前工作人员会先用号码确认出席再出发,最后试喝时就找自己号码的桌号坐下即可
工厂参观约一个小时
先带着我们从外面观看巨大的啤酒保存桶
再到室内逐步介绍,从啤酒的原料,制作过程,检查,填充,包装...等
通常周末工厂也是休息,只有影片介绍,无法看到实际机器运作的样子
建议能平日来是最好的
啤酒的原料啤酒花
可以实际触摸,并试吃麦芽
最后介绍完社会贡献后(像是废物回收再利用..等)
就是试喝时间囉
找到自己号码的桌子后
工作人员会介绍当天能试喝的种类
有开车的人或未成年也有无酒精的饮料能选择
一人最多能喝三杯
我们去那天有三种啤酒能试喝
スーパードライ/スーパードライプレミアム/スーパードライブラック
スーパードライプレミアム/スーパードライブラック在市面上几乎没看过
所以能试喝到还满开心的
而且每人会有一小包的零食(让你可以配啤酒)
喝完之后就是自动解散
旁边有很多小道具,让大家可以自行拍照打卡
参观结束也是喝完后在离开前会有纪念品区
贩售许多市面上买不到的啤酒或零食
原本还满想把玻璃杯买回家的,但家里杯子已经够多了只好放弃
个人还满喜欢食品工厂的参观的
因为免费又有试吃试喝
如果懂日文的朋友,工作人员会边介绍边分享一些小知识,还满有趣的
不懂日文也没关系,就跟着大家走,沿途墙上说明的海报上也有中文
https://www.asahibeer.co.jp/brewery/
アサヒビール名古屋工场
住所:爱知県名古屋市守山区西川原町318