店 名：Ringer Hutリンガーハット 长崎出岛店
地 址：长崎県长崎市出岛町1-5
营业时间：11：00～00：00（最后点餐时间23：00）
推荐食物：ちゃんぽん跟皿うどん
官 网：https://www.ringerhut.jp/
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＊＊图文皆有之部落格版：
https://www.fubabytw.com/2019/06/ringer-hut.html
部落格纪录两次食记，长崎这是第二次吃，因为比较近期就分享它，
第一次是在爱媛松山的分店吃的。
会想吃Ringer Hut除了之前看过电视节目介绍（就那种连锁餐厅排行之类的节目），
另外也因为代言人是内村航平，想应援一下。 ^^
简单介绍Ringer Hut，它是长崎ちゃんぽん（长崎强棒面）专卖，
长崎强棒面是长崎的特色料理，起源于长崎中华街，当然由来就跟中华料理有相关，
强棒面很类似我们的什锦汤面，而Ringer Hut的另一个招牌“皿うどん”则跟广炒面很相
像，
Ringer Hut在台湾也有分店，官网有写由来，有兴趣的人就请前往参考：
http://ringerhut-taiwan.com/shop/history_rh/index.html
＊＊用餐时间：2019．04．11
这天晚上跑去ゆめタウン梦彩都血拼，youme town东西多、还蛮好逛的，跟AEON MALL很
相似，
＊＊ゆめタウン梦彩都：https://www.izumi.jp/yume-saito/
买完后肚子好饿，当天本来计画是去中华街吃江山楼的强棒面（长崎ちゃんぽん），不过
逛完也8点半多，店家都打烊（本店好像营业到20：30），所以决定在附近找吃的，
走着走着...远远看到Ringer Hut的招牌，就去那里啦！！
（其实youme town里面也有分店）
店内menu有中文、英文跟韩文版，不用担心看不懂日文的，
其实也有照片做辅助，点餐不会很难。
官网menu：https://www.ringerhut.jp/menu/
除了基本的餐点外也有限定菜色，重点是它有各种组合套餐，对我这种这也想吃、那也想
来一点的人来说超级适合的！！ XD
当时两个人又冷又饿（傍晚开始飘雨、晚上雨变大，两个没带伞就只能吹风淋雨，粉冷）
，所以点了份量足的套餐。
老公点了“ミニふかひれチャーハン(ちゃんぽん) ￥1069”
这个套餐是一个面（可选ちゃんぽん或是皿うどん）＋ふかひれチャーハン＋饺子3颗，
长崎ちゃんぽん面的份量十足，蔬菜、鱼板、虾仁海鲜、猪肉等配料也丰富，
面体吃起来不会软烂而是带点咬劲的，我喜欢，
台湾的面反而都会比较软，口感不太够，这边的面比较合我喜好，
汤头味道够，蔬菜多多这点我也爱。
ふかひれ指的是鱼翅(回来查才知道这意思)，ふかひれチャーハン就是在炒饭上淋上鱼翅
羹，但说是鱼翅羹嘛...我是没啥fu，就以为只是一般勾芡的羹饭，
不过汤头的味道蛮不错的。
我的“皿うどん＋Aセット ￥928”
A套餐是5颗饺子，
这皿うどん蛮大盘的，好过瘾，
炸得脆脆的面，上头淋上勾了浓芡的蔬菜海鲜配料，口感可好的呢！
调味料除了能加点辣油外，还有“皿うどんのソース”，
带点酸味的酱料能提味、让风味更有层次，我喜欢。
这个真的很对我的口味，所以连两次都是点皿うどん，如果还有下次机会光顾的话，
我想我依旧还是会点皿うどん的。 XD
饺子也不错，馅料内的蔬菜多、没有猪骚味，底部煎得香脆，口感好。
饺子有附柚子胡椒能沾取，不爱柚子胡椒的人，在桌上也有醋、辣油等调味料能使用，
我是觉得柚子胡椒有点太咸，个人偏好白醋、辣油跟胡椒的搭配。
后记：
会喜欢这间店主要是它的蔬菜配料真的很多，我喜欢蔬菜多多，
再加上皿うどん面条脆脆的口感很合我的喜好，口味能接受、份量多、价格也不会贵，吃
这一顿觉得划算呐～
两间店的水准很一致，所以我想这间连锁店至少品管上应该不会有太大差异，
两间店的服务也都很ok，服务生态度很好，环境也舒适，
如果有机会的话不妨尝试一下这长崎的特色料理。
简单的心得。