店 名：四海楼
地 址：日本长崎県长崎市松が枝町4-5
营业时间：11:30-15:00；17:00-20:00
休 日：无
推荐食物：强棒面
最低消费：无
官 网：http://shikairou.com/
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2018年12月25日，在日本长崎参观了别致的Glover Garden
看到了美丽的日落
接下来就是用餐时间了
当天晚上我来到了看起来相当豪华气派的四海楼
https://imgur.com/WVcpFd2.jpg
创业于1899年的四海楼
也是长崎名物，强棒面(ちゃんぽん)的起源地
餐厅内部的用餐环境舒适不拥挤
加上位置特别好
可以欣赏长崎美丽的海景
既然是我第一次到访四海楼
但四海楼既然是长崎名物，强棒面的起源地
我决定还是点强棒面来吃看看，1,080 JPY (= 10 USD)
https://imgur.com/JHcZ0xt.jpg
强棒面上面舖满了黄色的蛋丝
色彩上看起来颇为诱人
蛋丝底下各种配料看起来很多元
份量似乎也不少
面体看起来较为粗些
https://imgur.com/3BOtwJG.jpg
吃起来稍带有面心感
也有吸附一点汤汁的焦香味
乳白色的汤汁喝起来味道浓郁
但不会让人觉得过份油腻
里面海鲜吃起来新鲜
而且数量不少
在我享用完晚餐后
天色也暗下来了
客人也变得更多了
其实历史上的名人也有来吃过四海楼
比如中国的孙文
四海楼的强棒面是由从清国传入日本
吃起来和福州焖面有一点相似
但是又有自己独特的风格
个人觉得四海楼的强棒面新鲜美味份量又大
相当有一试的价值！