店 名：池上燕乐
地点：东京东急池上站旁（池上6丁目1-4）
推荐食物：ロスかつ
营业时间：周二到周六
11：00-2：30；5：00-9：00
价格：1,100-2,200 yen
前阵子看了板友分享的文章去试了这这间店
周六下午1点去还是排了20分钟 进门后座位是很窄的长廊 可以直接看到大将手艺 店内排
烟系统很好 没闻到油烟味 茶好喝 我点的是ロス 坐下等了10分钟 欧巴桑先给新香 白
饭 马铃薯沙拉 猪肉汤 冷奴 这些附餐都很有水准 尤其是马铃薯沙拉好吃微酸不油腻 又
等了五分钟猪排才上 （拍照技术不好还请见谅）
https://i.imgur.com/tEY4ket.jpg
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猪排颇厚最左边两块脂肪多 猪腥味淡肉质很甜多汁 但是中间最大那一块瘦肉炸到小柴了
而且瘦肉部分是以白肉为主 个人认为2000多yen这个价格应该要是红肉了
此外燕乐面包粉外壳很薄 吃到第四块时其实已经反潮不酥脆 优点是猪排皮肉完全不分离
炸功的确了得 高丽菜丝清脆甘甜 吃非常饱
这间个人评价80分 2000多 yen这价钱 其他家都给特上 ロス了 瘦肉部分是炸熟也不会干
涩的红肉 但是他们还是用肥瘦分明的白肉部位又炸到有点老
燕乐用的日本白猪跟台湾阉割过的土黑猪比还是有骚味 不考虑价格我目前在东京吃过最
好吃的是五反田あげ福的限量黑豚ロス 但是一份炸猪排超过3000 yen太过了 接下来想去
试Y板友推荐的とん太