[住宿] 大啖伊根𫚕,舟屋の宿 蔵

楼主: eaden (evenrain)   2019-05-09 14:17:20
|旅游日期:2019-01

在计划到伊根旅游时,就决定一定要在舟屋住上一晚。舟屋的一楼是用来停放自
家船舶与放置渔具的地方,二楼才是房间;改建后通常会将一楼作为餐厅使用。
根据伊根观光协会网站,目前约有14间的舟屋の宿,这次选择入住的是“舟屋の
宿 蔵”。

蔵的主人略通英文,可以在网站观看空房状况,并透过网站表单或是E-mail预约
。理论上两个月前开放预约,但是海外旅客、预约第两次后以及四名以上的客人
可以再提早询问。透过 E-mail 往来几次后,终于确定了我们的入住日期,并预
约一泊二食,晚餐是当季的“伊根𫚕づくしコース”。蔵位在伊根湾东岸的立石
地区,离伊根浦公园有一段路,餐厅大多也是位在公园附近,所以建议直接预约
一泊二食会是比较好的选择。

下午四点跟主人在约定好的伊根浦公园碰头,由他开车载我们到蔵,由于行李都
寄放在京都的饭店了,所以主人见我们只带了两个包包感到十分讶异。路途中,
用简单英/日文交谈,听到我们还没搭过游览船,便说等下用他们的船载我们去
绕一圈。



蔵自己也有在经营海上出租车,船名是“成洋丸”。应该是主人的父亲在经营,
这天则是主人开船载我们绕伊根湾。主人给我跟太太一人一包虾味先喂海鸥,在
小船上丢虾味先还要拍照超难,哈哈。与游览船相比,乘坐海上出租车可以靠岸
边的舟屋更近,想从海上拍舟屋样貌的不妨考虑这个方案。

约莫20分钟的行程结束后,离晚餐时间大概只剩一小时左右,索性待在一楼喝茶
聊天发呆。不知道是外国客人或是只有两个人的因素,下订的时候主人就提到晚
餐会是在舟屋日和的“海宫”餐厅用餐而不是在舟屋内用餐,一开始觉得有点遗
憾;后来吃完晚餐主人载我们回宿处后就回家了,又觉得这样大家都轻松也不错。

舟屋日和于2017年4月11日开幕,是一处观光交流设施。除了伊根咖啡以及海宫
餐厅外,还有一些空间供农产品市集或期间限定店使用。主人载我们到海宫,并
说明饭后会再来接我们。我们在窗边入座,可惜天色已晚望出去黑漆漆的一片,
啥都看不到 XD


先上桌的是生鱼片拼盘,老实说除了最右边应该是𫚕鱼跟中间应该是鲔鱼外,其
他我都不认识。加点了伊根向井酒造著名的伊根满开以及京の春来配餐。向井酒
造的杜氏是少见的女性酿酒人,红色的伊根满开虽是清酒喝起来却有着果实酒般
酸甜口感,是很受欢迎的酒款。不过我个人更偏好稍微辛口一点的京の春就是。


接着上场的是𫚕鱼涮涮锅,切成薄片的𫚕鱼不仅可以涮著吃,也可以直接生吃。
伊根是日本三大𫚕鱼渔场之一,当季的𫚕鱼自然鲜嫩肥美。相较起生鱼片略厚的
口感,我更爱涮鱼片直接生吃的味道,当然下锅涮一下沾上醋汁也很好吃,写到
这我又流口水了…



源源不绝的𫚕鱼料理一直上来,最后还上了锅煮粥,吃完整个都饱到突破天灵盖
了。吃完饭,主人已经在外头等著送我们回宿处。




二楼的房间有两间,一间面海一间面街上,由于我们只有两人入住,面街上那间
没开放我也就没有拍到了。房间隔壁就是浴室,有一个信乐烧浴缸。虽然不是温
泉,但是边泡著澡边望着窗外的风景也是颇有雅趣。如果担心春光外泄可以拉上
帘子或是也有另一个干湿分离的浴室。至于厕所则是一二楼各有一间,即使多点
人入住也不用担心抢浴室或是厕所的问题。



早上散步回来后,也到了早餐时间。早餐是主人太太亲自下厨,菜色也是相当丰
盛。吃到一半时,主人还从海里捞了一个箱子,里面是活生生的花枝,现切成生
鱼片给我们吃。

退房时间是十点,所以用完早餐也差不多到了该离开的时候。在房间外的阳台又
看了一阵子海,才依依不舍地收拾行李下楼搭车。虽然在伊根的时间不长,但是
这儿的宁静悠闲着实让心灵获得了休憩。我们会再见面的,伊根!
作者: Ormad (又系猴呐~)   2019-05-09 14:53:00
推,刚从日本来回来,这次也有走到伊跟的行程
作者: saniyan (檬皮)   2019-05-09 16:24:00
推~感谢分享
作者: Kscking (飞鱼)   2019-05-09 18:03:00
噢噢噢那个花枝!!!
作者: feftfsz5 (姆呵呵)   2019-05-09 19:32:00
𫚕鱼好像很好吃,最后的花枝看起来有点痛...
作者: ylimhs (shmily)   2019-05-10 08:37:00
上个月也住这,私心的想他们很难订房,这样下次还有机会去住到
楼主: eaden (evenrain)   2019-05-10 12:34:00
的确是不好订房,因为很容易满 XD是说之前说要分享,结果你都回来了我才写完(遮脸)
作者: Smilefan (嘿wei)   2019-05-10 12:43:00
作者: QCLE (Ha~hello?)   2019-05-10 14:09:00
作者: tonton2788 (饿就吃吧)   2019-05-11 11:28:00
推伊跟

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com