[食记] 福冈博多华味鸟 午间御膳 博多站前店

楼主: rosemary0401 (rosemary)   2019-04-28 12:35:56
餐厅名称:博多华味鸟
地址:福冈県福冈市博多区博多駅前3-23-17 ONビル 1F
营业时间:午餐11:30~13:30
每人平均价位:午餐~¥999
网志图文版:https://bit.ly/2VIT0ta
“博多华味鸟”的招牌是水炊鸡肉锅,在tabelog榜上占有一席之地;它的午间套餐也吸
引很多附近的上班族前来用餐。“华味鸟”在福冈有共11间分店,平日有供应午间定食的
为博多站前店和筑紫口店。
平日较常去筑紫口店用餐,但这次选的是华味鸟的博多站前店,因为筑紫口离博多站稍微
近一点,客人相对多出不少。大约一点入店也没什么人,但可能喜欢的菜色已经售完,例
如铁板烤鸡肉有数量限定,通常一点前入店才有机会吃到。若心中有锁定目标菜色,早点
去才不会向隅。
用餐环境干净也安静,店内摆设与气氛较偏日系,女服务员都穿着和服。若想要边聊边吃
不想被嘈杂声打扰的餐厅,在博多站附近的优先选项便是华味鸟了。
午间套餐每一种都吃过,每一款都极优。看完菜单只需按桌上的服务铃,店员随即前来服
务。
结帐时需拿桌上的号码牌到柜台,方便店员操作结帐手续。
这次介绍“よくばり鉄板御膳”与“亲子丼御膳”。よくばり鉄板御膳(日币1200元)可在
三种肉选两种肉当主餐,三种肉分别是炸鸡块、铁板烧鸡肉、南蛮鸡排,这次选铁板烧鸡
肉与南蛮鸡排,另附两样小菜和甜点,以及鸡汤一碗,鸡汤和白饭可以免费续点。
铁板鸡肉每块都很大块,主要是佐黑胡椒粒,有点微辣,盘底有铺上豆芽菜,刚上菜时铁
板很烫,若怕鸡肉焦掉先不要翻动豆芽菜较好。南蛮炸鸡排厚嫩,以为吃起来较干涩,却
意外不刮嘴,搭配塔塔酱一起尝也别有风味。
亲子丼御膳除了其中一道小菜与综合御膳不同,其他都相同。小菜是炸鸡块一块,也就是
综合御膳三选二其中一道主餐。
亲子丼肉的份量算多,有些鸡肉带皮,酱汁咸度适中,和半熟滑蛋拌在一起很顺口。
甜点和小菜会定期更换,当日给的是小块豆腐丁佐莓果酱和一小块芒果肉,综合口中的咸
度刚好做个完美的ending。
大脚兔
https://biglegsrabbit.blogspot.com/
作者: kintboos (dc)   2019-04-28 16:11:00
看起来很好吃!

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