※ [本文转录自 Food 看板 #1SZWkefl ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
标题: [食记] 日本松岛 Santori茶屋 每日限20份穴子丼
时间: Sun Mar 17 16:56:02 2019
网志好读版：https://meetfood.com.tw/2019/03/santori/
餐厅名称：さんとり茶屋
消费时间：2018年/9月
地址：宫城県宫城郡松岛町松岛字仙随24-4-1
电话：+81-22-353-2622
营业时间：午餐：11：30-15:00　
晚餐：17:00-21:00（L.O. 20:30)
每人平均价位：￥1300 - 2500 （$350 - 800）
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：松岛穴子丼 ￥1730、 三陆和布芜丼 ￥1730
推荐指数：8/满分10
美味度：8分
CP值：8分
环境及服务：7分
官网：http://www.santorichaya.com
松岛位于仙台附近 是宫城县居民很常造访的郊区景点
除了被列为日本三大绝景之一而闻名之外（另两处为宫岛、天桥立）
海鲜 特别是牡蛎 也相当有名！
而在这边 近期爆红的就是这间さんとり茶屋
除了在这边可以吃到现烤的牡蛎之外
超便宜的松岛穴子丼也是超人气的餐点
由于每日限定午餐二十份 常常11:30还没到
门口就排满了人潮 就是为了一尝这一份穴子丼
这次我们很幸运有排到20份以内
成功吃到松岛穴子丼
一份只要日币不到2000 在日本真的是非常便宜的价位
另外还点了一份有干贝、海胆跟鲑鱼卵的三陆和布芜丼
还有来到松岛不可错过的烤牡蛎！
烤牡蛎 ￥650
两颗超大的牡蛎 日币不到700元
烤过之后里面还有鲜甜的汤汁
虽然店家有附上柠檬
但其实因为烤得很刚好 不会很生
而且牡蛎本身超级新鲜
所以我是直接单吃就非常美味了！
烤牡蛎当作前菜先吃完
新鲜的程度让我们更期待后面的丼饭！
三陆和布芜丼 ￥1730
丼饭套餐还包含一份小沙拉、味噌汤
以及日式定食常见的醃菜
沙拉还不错
简单用油醋酱调味
蔬菜本身很鲜甜 不苦
味噌汤中规中矩
但我觉得搭配这类生食丼饭 还是需要一碗味噌汤
可以暖暖身子 尤其这次来正好入秋 有点微凉
日式醃菜
丼饭一份不到台币600
可以吃到三块干贝、海胆还有鲑鱼卵
这份也是相当超值
铺在饭上绿绿的海藻叫做和布芜
网络上查到的介绍是海藻的根部
吃起来有点像山药那样黏黏的
我是觉得还ok 但这个能不能接受真的见仁见智 XDDD
不喜欢山药的话可能会有点害怕他黏黏的口感
松岛穴子丼 ￥1730
接着就是限定二十份的松岛穴子丼啦！
饭上铺满两片超大的穴子
光看就让人受不了啊～～～
丼饭配菜只有些许蛋丝
但最主要就是吃这个满满的穴子囉～
不止穴子份量很超值
我觉得师傅料理功夫也很棒
穴子烤得相当绵软 有到入口即化的程度
酱料本身调味也很刚好 微微甜中带咸 不会死咸的味道
一瞬间就扒光整碗饭
自从尝过穴子寿司的美味之后
就一直对于这类烤穴子料理很着迷
松岛其实是比较郊外的景点
但这个穴子真的让人欲罢不能
我会愿意为了这个再来松岛好几次！！！