【图文网志】
http://bit.ly/2XJuf0f
店 名:一兰拉面 国际通店
地 址:那覇市牧志1-2-24
营业时间:9:00~4:00
休 日:无休
推荐食物:拉面
最低消费:890日元
官 网:https://ichiran.com/
【内文】
日本外国观光客票选人气第一的拉面店“一兰拉面”,时隔多年也终于在冲绳开幕了。除
了独特的店内座位,让大家可以好好享用拉面的味道外,还可以让客人自己选的味道与面
的硬度等等,让客人每次来都能依照自己的心情吃不一样的味道!
冲绳一兰拉面开在最热闹的国际通地区。在冲绳待了多年,从来没有吃过一兰,因此一开
店就跑去朝圣一下。而且去吃的那天刚好遇到日本本州高中生的校外教学季节,国际通上
好多女子高中生呀!(重点误)
虽然外面就可以看到大大的一兰拉面招牌,不过店铺是位在地下室,能感受到冲绳国际通
上寸土寸金,一楼店铺基本上不太会更换。
进到店内后就会看到三台购票机,因为人太多没有拍到正面。基本上就只有一种拉面可以
点,其他全部都是配菜。
然后门口也有摆放许多一兰拉面的商品,如果吃完觉得不错可以买一些回去当伴手礼。
因为这天感冒身体没有很好,所以不敢点太多,只点了一个经典的一兰拉面。
买完票后服务员会请你到等候区排队,一兰拉面冲绳国际通店有两个候位区,我进来的这
区刚好都是日本客人。
在一兰拉面的候位区也有挂一些牌子来介绍一兰拉面有多么厉害(?),懂日文的话可以稍
微看一下。
在座位入口处也有电子看版可以看目前的空位状况,然后服务员会个别根据状况叫号。
进到用餐区域,虽然以前就听说一兰拉面的位子不大,不过还是比想像中的还要窄,不知
道日本其他地方的一兰拉面是不是也差不多。
等排到自己后,会号入座到位子上坐好,就会有服务人员来收取食券和味道的填选单。
拿完食券确认完后,服务员就会把帘子盖下来。据说这是一兰拉面特有的用餐座位,目的
就是为了让客人能够专心的吃拉面,好好品尝拉面的味道。因此才会将左右两边还有前面
都盖起来,才不会边吃边分心。
而这个独特的用餐方式也让一兰拉面不只广受亚洲旅客喜爱,连欧美观光客也都络绎不绝
。
一兰拉面的冰水也是自助式的,座位旁的水龙头的上方把手往下按后就会跑出冰水。
等了几分钟后,传说中的一兰拉面终于来了!一兰拉面的汤底是豚骨汤,面身是细面,并
放上几片叉烧肉,外表看起来相当普通,不过味道却很实在。
以前刚来日本,看网络上的推荐跑去吃一些名店时,踩过几次雷。后来都不太相信网络上
狂推的日本美食,不过一兰的确不差,难怪连欧美观光客都这么喜欢。
一碗拉面如果吃不够的话,也可以再追加点餐,不过这边就是要付现金了。
填选完后按下座位前方的呼叫铃,服务员就会过来看你有没有什么需要帮忙(?)的,这时
就把追加点餐的券和钱给他就好了。
来到日本后,经常在拉面店做的一件事就是将面吃完后,点白饭加到汤里面吃了。因为加
了白饭,稍微稀释汤的咸度,而且也能享受汤头的美味,吃完拉面后还吃得下的人建议可
以试试看。