[食记] 冈山CP值高~元祖冈山とりそば太田拉面

楼主: hello5566 (哈囉56)   2019-04-16 21:02:43
图文网志好读版:https://tinyurl.com/y6qrmdh2
【2018山阴山阳神户女子一人旅】
2-3 美味鸡肉汤头配上浓厚面香拉面~元祖冈山とりそば太田拉面
搜寻冈山美食时大多跑出味司野村、小豆岛拉面、吾妻寿司等,
但查了许多食记发现正负都蛮两极化,
后来搜tablog后发现这间拉面的分数不低,
看到鸡汤为底的汤头自己比较没有尝试过,
于是就纳入了宿冈山的晚餐之一
【餐厅简介】
餐厅名称:元祖冈山とりそば太田 本店
推荐食物:鸡肉玉子蛋拉面 酱油口味(とり玉そば 酱油口味)
网站:官网 http://www.torisoba.com/
Tabelog https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000249/
营业时间:11:00~20:00
公休日:月曜、木曜、不定休(官网右下角有附每月营业日)
地址:冈山県冈山市北区表町1-7-24 (Google map)
交通:冈山路面电车 东山线/県庁通り下车步行1分钟
电话:086-236-0310
备注:禁烟、不能刷卡、皆为吧台座位共14席
【用餐心得分享 (用餐日期2018-04-14)】
▼搭乘冈山路面电车东山线在县厅通站下车后,
过个斑马线走个1分钟就可以看到店面,
约莫晚间7点左右到达,几乎是客满的状态,
电内只有吧台座位,所以一个人来吃也非常适合
https://imgur.com/WLggoe4
▼桌子前直接贴著菜单,
我点右二的酱油口味鸡肉玉子拉面(890円),
如果食量小或大的可以点半面或大盛
https://imgur.com/m2lc0A3
▼桌前也附有各式调味料
https://imgur.com/nw6bJKD
▼点的餐点一上桌,马上被满满围绕碗一圈的鸡肉片量吓到,
一碗890円的面鸡肉片给的毫不手软,
玉子下面也是有肉片的,玉子也是给一整颗
https://imgur.com/3jqFoqI
▼酱油口味的汤头不会过咸,鸡汤汤头看起来很清澈,
不会有混浊感,味道也很实在,
玉子的口感也十分温醇,想再多点几颗来吃(爆胆固醇)
https://imgur.com/k0F1qrv
▼鸡肉很嫩不会过柴,有带点皮口感不错
https://imgur.com/g9c6oLG
▼我最喜欢的是他的面,嚼久口中会散发一股面香,
形状和一般认知的拉面不同,
在官网有写到过细的面不太搭,
而清淡的汤头也不适合粗面,故使用细扁的平打面
https://imgur.com/rNAG6sU
【结语】
这碗面吃完非常饱足,
一碗890円有满满的鸡肉片与好吃的玉子和面,
觉得CP值十分高阿,下次如果有来冈山绝对会再访!
作者: fanrei (我不孤独)   2019-04-16 21:41:00
这家是拉面
作者: lucid1994 (狂电湖人版主被水桶中XDD)   2019-04-16 21:55:00
这荞麦面?

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