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这间位于大阪八尾的とんかつ マンジェ﹝Manger﹞我想吃超久了,
终于在这趟的关西行成行了
とんかつ マンジェ被誉为关西第一,甚至全国第一的炸猪排!!!
点了黑豚,想说都难得来了,就吃好一点的!XD
它最让大家推的是“TOKYO–X”,不过这个只有假日有,所以我这天没得点。
点餐后,没想到还要等大概20~30分钟猪排才会上桌,真的好煎熬啊,哈哈!
﹝这等待时间和大阪烧有得拼,好久啊!﹞
猪排一上桌,
哇,是厚切欸,看起来好过瘾!
然后,色泽很美,是透著淡粉红色的肉,
加上肉本身的油脂透出的光泽,看起来就很好吃
吃起来更是令人惊艳!
这...肉质...好像在吃牛肉欸
完全不知道猪肉也可以这么嫩,这真的很厉害!
﹝况且它还是用油炸的方式处理,竟然可以这么嫩!﹞
肉本身就有股特殊的香气,真的吃得出是肉质很好的猪肉!
当然啦,マンジェ的炸功也是一级棒,才能做出这么好吃的炸猪排!
直接吃就很好吃了,其实不需要沾沾酱。
或沾点盐巴也很好吃,更提味了!
﹝店家有准备松露盐,很好吃!﹞
吃了マンジェ的炸猪排,
我真的觉得マンジェ称为大阪第一或全国第一的炸猪排,
绝对没问题的啦!
﹝也吃过东京的成藏和とん太了﹞
下次想来吃吃看“TOKYO–X”啊!!