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博多华味鸟在博多﹝福冈﹞非常的知名，但我在福冈还没吃过。
结果第一次吃是在大阪，哈哈！
本来是要来难波高岛屋吃福太郎的，
后来到了福太郎后，发现附近有博多华味鸟。
因为福太郎已经吃过，博多华味鸟还没吃过，就决定吃博多华味鸟了。
博多华味鸟最有名的就是它的水炊き鸡汤，
所以就点了“博多华味鸟の水炊き御膳”。
吃﹝喝﹞起来就是淡淡的鸡汤这样，
满清淡满入口的，食材也都维持着基本原味这样，满健康的料理。
我觉得这个对台湾人来说，可能不是非常厉害
﹝因为台湾很多家的鸡汤都可以做到更清更好喝，如鼎泰丰的元盅鸡汤﹞，
但在日本，这样的料理并不多见，所以算满特别的！
这样淡淡的美味也满赞的！