[食记] 佐世保柠檬牛排-蜂の家 栄町店

楼主: bob20842 (赖皮)   2019-03-18 17:13:43
图文参考->
https://goo.gl/DDXq7d
________________________________________
【店家】蜂的家荣町店(蜂の家 栄町店)
【用餐时间】2019/3/8 写于2018/3/17
TABELOG=3.11分 118份评价
GOOGLE =3.9分 250份评价
【地址】长崎县长崎县佐世保市荣町5-9
【价格】2000~3000日币
【营业时间】11:30~22:00(L.O.21:00)
________________________________________
这次是先去逛佐世保五番街,然后一路沿着四ヶ町商店街走过来
蜂的家荣町店(蜂の家 栄町店)
<图.GOOGLE MAP位置>
<图.四ヶ町商店街>
如果懒得走可以从佐世保车站搭乘松浦铁道到"佐世保中央"站,
就只要步行6分钟即到
<图.松浦铁道>
抵达店家大概晚上八点多,店家用餐的人还是很多,生意很好几乎还是坐满的
入口柜台这边摆满各式的蛋糕甜点,有起司蛋糕、水果卷、巧克力卷、
泡芙...等,看起来好好吃啊
最吸引人还是这个巨型军舰泡芙,直径有25cm要价4000日币
________________________________________
蜂の家 栄町店菜单
店家的餐点以西式料理类为大宗:
柠檬牛排、海军炖牛肉、咖哩饭、蛋包饭、汉堡排、意大利面、牛鸡猪排
网络蛮多人推这间的柠檬牛排、海军炖牛肉、咖哩饭、泡芙,不过柠檬牛排就
评价两极,有些人觉得不好吃有些人觉得好吃...
________________________________________
我这次是点长崎牛肉柠檬牛排1980yen然后多点一份泡芙450日币
柠檬牛排可以升级成套餐
A套餐200yen 白饭或面包
B套餐250yen 白饭或面包+汤
C套餐300yen 白饭或面包+汤+沙拉
________________________________________
柠檬牛排
端上桌时牛排是生的,但实际上铁盘已经被加热的很热,牛排很快就能熟
牛排算是有点厚度的牛排,但当然不是到牛排店那种厚度,上面有几片柠檬跟奶油
我只快速拍一张照片,接着店员就淋上酱汁了,酱汁一淋上去就瞬间沸腾,牛排就熟了
建议要赶快将牛排翻面
大概熟了就要赶快拿到白饭上,不然放太久整个牛肉会过熟,会太干
牛排瞬间就熟了....
店家还会提供这个挤柠檬汁的容器,如果喜欢柠檬搭配牛排,可以多加一些
牛排方面本身还蛮期待的,因为看网络介绍说很好吃,但吃完有点觉得很普通....
官网介绍标榜是长崎和牛,但肉排跟想像中的和牛味道不一样啊,
这个油脂不够多,比较干一点,虽然不至于会柴,但真的没有想像中的好吃
唯一优点应该是吃牛排的时候,会有柠檬与奶油的香味,味道还蛮搭的,口味是不错的
泡芙
我反而觉得这间泡芙比较值得吃,这个泡芙看很多旁边日本人也有点
泡芙的SIZE蛮大的,两个人可以点一份来试试看味道就好
泡芙外皮不够脆比较偏软一点,泡芙内馅给得很充足,
一般常吃到的泡芙卡士达酱不一样,这个比较浓稠一点,也比较香,内馅很好吃
日本人都会将巧克力酱淋在泡芙上面,可以配着一起吃,
有不一样的风味也好吃,但我还是偏好原味的卡士达酱
比较特别是泡芙里面还有香蕉、奇异果、梨子
吃完心得就是比较推这间的泡芙,柠檬牛排老实说还好耶,
不过口味因人而异啊,请自行斟酌参考。
________________________________________

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com